Gaufres pommes de terre jambon gruyère. Coupez le beurre en petits morceaux et mettez-le dans le lait en mélangeant, il faut qu'il soit entièrement fondu. Dans un saladier, versez la farine, ajoutez les œufs en remuant à l'aide d'un fouet. Ajoutez progressivement le lait en remuant.
Lorsqu'il est bien chaud, déposer une cuillère à soupe de préparation sur les plaques.
Recouvrir d'une demi tranche de blanc de poulet (ou de jambon) puis d'une autre cuillère de pâte à gaufres.
Refermer l'appareil et cuire jusqu'à ce que les gaufres soient bien dorées.
Vous pouvez cuisiner Gaufres pommes de terre jambon gruyère using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Gaufres pommes de terre jambon gruyère
- Préparez 300 g de pommes de terre.
- Vous avez besoin 1 de œuf.
- Vous avez besoin 120 ml de lait.
- C'est 60 g de farine.
- C'est 200 g de d’allumettes de bacon.
- C'est 40 g de gruyère râpé.
- Préparez 1 CC de d’huile d’olive.
Mélanger le tout avec une maryse, il peut rester quelques "grumeaux" de pomme de terre, cela n'est pas grave du tout, ils partent en cuisant. Saler, poivrer légèrement la préparation. - Faire chauffer un appareil à gaufres, huiler légèrement les plaques. Ajoutez le persil, le jambon et le gruyère à la pâte. Une petite envie de gaufres salées alors profitons-en pour sortir l'appareil à gaufres!
Gaufres pommes de terre jambon gruyère étape par étape
- Épluché et râpé les pommes de terre.
- Dans saladier mélanger œuf,huile,lait,gruyère et allumettes. Ajouter la farine et les pommes de terre..
- Mettre dans gaufrier.
Une recette que je fais de temps en temps et que tout le monde apprécie à la maison, petits et grands. Je me suis rendue compte en cherchant et fouillant dans mon blog que je ne l'avais jamais mise. Gaufres de pommes de terre au gruyère. Merci de ton aide et pour ta recette, je suis une inconditionnelle des gaufres et de la pomme de terre, je ne pouvais pas rêver mieux pour un futur repas :-p. Merci Samantha ^^ Tu as raison de poser la question si tu as un doute!