Gaufres au chocolat. Des gaufres légères, chocolatées, très bonnes telles quelles, sans avoir forcément besoin de rajouter une garniture. Dans une petite casserole, verser le lait, ajouter le beurre et le chocolat en morceaux. Coucou tout le monde aujourd'hui je voir montre comment réaliser une gaufre avec du chocolat Pourquoi la vidéo est sortie dimanche est pas samedi ?
Recette Gaufres au chocolat : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Répartissez les gaufres dans les assiettes, arrosez-les généreusement de sauce au chocolat et servez aussitôt.
Des gaufres au chocolat et banane moelleuses une recette qui vous aidera à liquider les bananes trop mures qui s'ennuient dans le panier à fruits et qui change du banana bread.
Vous pouvez cuisiner Gaufres au chocolat using 7 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Gaufres au chocolat
- Vous avez besoin 2 de œufs.
- Préparez 40 g de sucre.
- Préparez 50 g de chocolat noir à pâtisser.
- C'est 60 g de beurre doux.
- Vous avez besoin 80 g de farine.
- Préparez 1/2 cuillère à café de levure chimique.
- Préparez 10 cl de lait.
Read reviews from world's largest community for readers. Cette recette nous vient de Jean-Philippe Darcis, Maître-pâtissier à Verviers. Dès que celui-ci à fondu, le retirer du feu et tremper une moitié de chaque gaufre dans le chocolat. Les gaufres, une découverte qui a bouleversé ma vie, depuis peu.
Gaufres au chocolat étape par étape
- Dans une petite casserole, verser le lait, ajouter le beurre et le chocolat en morceaux et faire fondre à feu très doux en mélangeant régulièrement..
- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs..
- Dans un saladier, fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le lait chocolaté petit à petit en remuant. Ajouter la farine et la levure tamisée et remuer..
- Monter les blanc en neige ferme et les incorporer délicatement à la pâte..
- Faire chauffer le gaufrier selon les instructions, puis graisser les plaques..
- Verser une louche de pâte et faire cuire 2 à 3 minutes..
- Recommencer jusqu'à épuisement de la préparation..
- Déposer les gaufres sur une grille pour éviter qu'elles ramollissent..
- Bon appétit 😋.
Bouleverser, le mot est un peu Le chocolat, parlons en ! Cette recette a été réalisée avec un chocolat si doux à mon palet et si cher. Pour réaliser une sauce express, faire fondre le chocolat de votre choix avec un peu de lait au micro-onde, mélanger et ajuster la quantité de lait pour. C'est une recette spéciale pour ceux qui ont des moules gaufre silicone qui passent au four. J'ai suivi une recette Tupperware en mettant moitié moins de chocolat qu'indiqué et le résultat a été parfait.