Gaufres moelleuses. Des gaufres moelleuses que j'ai parfumé mes gaufres de zeste de citron et retiré le sucre, mais vous pouvez ajouter une cuillère à soupe si désirée. Avant de servir je saupoudre de sucre glace parfumé. ● Aujourd'hui je vous propose ma recette de gaufres moelleuses et croustillantes, une recette parfaite pour le goûter ! ● Ingrédients pour la recette. Pour ceux qui n'aiment pas quand les gaufres sont croustillantes, voici une recette qui peut vous plaire !
Je vous ai donné envie de faire de jolies gaufres maison également?
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Recette Gaufres faciles et légères : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Vous pouvez cuisiner Gaufres moelleuses using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Gaufres moelleuses
- C'est 330 g de farine.
- C'est 1 de pincée de sel.
- Préparez 35 g de sucre.
- C'est 1/3 de de L d'eau.
- C'est 2 de jaunes d'oeufs.
- Préparez 70 g de beurre fondu.
- Préparez 1/3 de de L de lait.
- Vous avez besoin 2 de blancs d'oeufs battus en neige.
Mettre la farine dans un saladier, y ajouter le sucre, les jaunes. D'ici quelques jours, nous J'avais reçu d'un partenariat il y a quelques année un gaufrier qui fait de fines gaufres en forme de. Tags: Gaufres goûter Gaufres moelleuses et faciles Gaufres sucre glace Recette gaufres Recette gaufres simples. Gaufres moelleuses à l'épeautre et aux amandes.
Gaufres moelleuses étape par étape
- Mélangez les six premiers ingrédients ensemble pendant 5 à 10 minutes la pate doit être lisse homogène et brillante..
- Pendant ce temps-là, montez les blancs en neige. Pas trop ferme, ils doivent avoir une consistance de mousse à raser de façon à faciliter l'incorporation à la pâte qui est liquide..
- Ajoutez le lait à la pâte, bien mélanger, puis incorporez à la maryse les blancs montés..
- Laissez reposer au moins une heure..
- Il ne reste plus qu'à chauffer votre gaufrier et profiter d'une montagne de gaufres !!.
L'intérieur de cette gaufre est brioché et aéré. Elle est parfaite pour le petit-déjeuner avec des fruits coupés et du miel pour la touche gourmande. Dans une jatte, mettre la farine et le sel, puis faire un puits. Au milieu de celui ci, rajouter les oeufs, le beurre fondu. Voici la recette de pâte parfaite pour des gaufres à la fois moelleuses à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur.