Gaufre de carottes. Un super moyen ludique de faire manger des légumes à ses enfants. Préparer la pâte à gaufre, Battre les oeufs avec le beurre, les farines, la levure et le lait, attention aux grumeaux. Ajouter la carotte /cumin à la pâte et.
Dans un grand saladier , verser la farine , ajouter la pincée de sel.
Faire fondre sur feu très doux, le beurre.
Casser les oeufs un à un dans la farine , bien les mélanger.
Vous pouvez cuisiner Gaufre de carottes using 10 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Gaufre de carottes
- Vous avez besoin 150 g de carottes.
- Vous avez besoin 1 de oeuf.
- Vous avez besoin 10 cl de lait végétal.
- C'est 20 g de huile olive.
- C'est 100 g de farine.
- Vous avez besoin 1 c de à c de levure chimique.
- Vous avez besoin de Sel poivre.
- Vous avez besoin de Pour la crème : 250 g de fromage frais.
- Vous avez besoin de Sel poivre.
- Vous avez besoin de Jus de betterave.
Verser le beurre fondu , mélanger pour obtenir une pâte homogène. En cuisine! - Éplucher les carottes et les couper en petits morceaux. Les mettre à cuire dans une casserole d'eau salée avec les deux. Ces gaufres ont une magnifique couleur orange donnée par la carotte, elles sont tendres et délicieusement parfumées par le parmesan.
Gaufre de carottes étape par étape
- Lavez épluchez et râpez les carottes.
- Dans un saladier, fouettez l’œuf avec le lait et l’huile.
- Incorporer la farine et la levure puis salez et poivrez.
- Dans un gaufrier chaud et huilé faites cuire une petite louche de pâte pendant environ 4 mn.
- Préparer une crème en mélangeant fromage frais et jus de betterave salez poivrez.
- Tartinez les gaufres de fromage ou posez une boule a l’aide de la cuillère à glace et servez avec une salade de crudités ou le reste de betterave.
Quelques petits pois mettent de la couleur dans l'assiette et une sauce fromage blanc - parmesan donne du pep's à l'assiette. N'oubliez pas de cliquer sur les mots e n gras pour aller sur les pages. Comment faire des gaufres à la purée de carottes ? Pour préparer ces gaufres carottes, j'ai d'abord fait cuire les carottes coupées en morceaux à l'eau avant de les écraser au presse-purée. J'ai ensuite bien laissé refroidir la purée de carotte avant de m'en servir dans la pâte à gaufre.