Gaufres à la courge. Une recette proposée par Maïzéna. "Des gaufres originales sources de bêtacarotène et de lutéine grâce à la courge butternut" Mélanger dans l'ordre la Maïzena® et la levure. Faire un puits au centre et ajouter les œufs, le lait et la purée de courge butternut. Mélangez la farine, le bicarbonate, la cannelle et le sel; tamisez-les.
Dans un grand bol, mélanger la farine avec la poudre à pâte, la cannelle, le gingembre, le sel et le clou de girofle; incorporer la purée de courge et bien mélanger.
Chauffer un gaufrier selon les instructions du manufacturier.
Cuire les gaufres une à une, toujours selon les instructions.
Vous pouvez avoir Gaufres à la courge using 8 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Gaufres à la courge
- C'est 100 gr de potimarron cuit.
- Vous avez besoin 1 de oeuf.
- Préparez 1 de pincée de sel.
- Préparez 30 gr de sirop d'agave.
- C'est 1 de pincée de cannelle.
- Vous avez besoin 15 gr de beurre fondu.
- Vous avez besoin 100 ml de lait amande.
- C'est 150 gr de farine.
Dans un saladier, versez la purée et tous les autres ingrédients, mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Vous cherchez peut-être des idées pour utiliser la chair de votre citrouille après l'avoir évidée et décorée aux allures effrayantes, c'est pourquoi je vous propose aujourd'hui une recette de gaufres à la courge. Aux délicieuses notes épicées et au léger goût de. Si vous avez lu les autres recettes sur ce blogue, vous savez que j'adore les gaufres!
Gaufres à la courge instructions
- Égouttez le potimarron puis le réduire en purée à l'aide d'une fourchette..
- Mélangez dans un saladier, la purée, l'oeuf, le sel, le sirop, la cannelle, le beurre, le lait et la farine dans l'ordre écrit..
- Mettre 2 à 3 cas dans le gaufrier puis laissez cuire quelques minutes.
J'ai goûté une recette de gaufres à la courge chez une amie et j'ai vraiment trouvé ça merveilleux. J'ai voulu la recette… mais il n'y en avait pas. Homogénéisez la préparation à l'aide d'une spatule en bois. Battez les blancs en neige avec une pincée de sel. Incorporez-les très doucement à la pâte à gaufres.