Recette: Savoureux Clafoutis de rhubarbe au whisky

Clafoutis de rhubarbe au whisky. La rhubarbe est un légume très souvent utilisé dans des desserts sucrés pour apporter une touche d'acidité originale. Aujourd'hui je vous propose une autre recette à base de rhubarbe… cette fois-ci en version clafoutis. Pour la préparation de la rhubarbe, vous pouvez la réaliser la veille, elle dégorgera toute la nuit au réfrigérateur.

Les enfoncer légèrement dans la pâte. Saupoudrer le gâteau de sucre glace dès qu'il sort du four et le servir tiède ou froid. Mélanger au fouet tous les ingrédients (œufs + farine + fécule + sucre + lait + crème fraîche + sel + beurre fondu refroidi + sucre vanillé + rhum). Vous pouvez avoir Clafoutis de rhubarbe au whisky using 12 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Clafoutis de rhubarbe au whisky

1. C'est de Préparation de la rhubarbe :.
2. Vous avez besoin 8 de tiges de rhubarbe.
3. Vous avez besoin 2 de cuil à s de sucre de canne.
4. Vous avez besoin de Préparation de l'appareil du clafoutis :.
5. Vous avez besoin 40 g de farine.
6. C'est 1 de pincée de sel.
7. C'est 2 de cuil s de sucre de canne.
8. C'est 2 de oeufs.
9. Vous avez besoin 25 cl de lait 1/2 écrémé.
10. C'est 2 de cuil s de crème fraîche.
11. C'est 3/4 de d'un verre de whisky.
12. C'est de Beurre pour le moule.

Beurrer le plat et y mettre les framboises et la rhubarbe. Epluchez et coupez la rhubarbe en tronçons. Mélangez la Maïzena, la vergeoise, le sucre vanillé et la poudre d'amandes. Préparation de la rhubarbe :, tiges de rhubarbe, cuil à s de sucre de canne, Préparation de l'appareil du clafoutis :, farine, pincée de sel, cuil s de sucre de canne, oeufs eat and move.

Clafoutis de rhubarbe au whisky instructions

1. Eplucher les tiges de rhubarbe puis tailler les en tronçons de 3 cm. Les déposer dans un récipient. Les saupoudrer de sucre de canne, remuer et laisser dégorger pendant 2 heures au frais..
2. Verser la farine, le sel, le sucre de canne dans un saladier. Les mélanger. Casser les oeufs dans un bol et les battre au fouet. Verser peu à peu le lait en fouettant sans arrêt. Ajouter la crème fraîche toujours en fouettant. Ajouter ensuite le whisky à la préparation..
3. Beurrer un moule. Egoutter la rhubarbe et y ajouter l'appareil du clafoutis. Cuire 40 mn thermostat 7 (210 degrés)..

Une délicieuse recette à accompagner avec riz ou haricot/ salade si on est en cétoses, je ne suis pas au régime , je change de. Ce gâteau, traditionnellement composé d'un appareil à flan et de cerises, peut aussi être réalisé avec d'autres fruits : des abricots, des pommes, des framboises, des poires, des prunes… Choisissez le fruit en fonction de la saison, ils seront plus gouteux. Le clafoutis peut se servir tiède ou froid, et peut se préparer à l. Clafoutis de rhubarbe au whisky La rhubarbe est un légume très souvent utilisé dans des desserts sucrés pour apporter une touche d'acidité originale. Ingrédient principal de ce clafoutis, la rhubarbe se marie parfaitement au whisky que vous pouvez doser à votre convenance pour votre plus grand plaisir.