Clafoutis cerises sans gluten. Clafoutis aux tomates cerises et Saint Marcellin. Filet de porc sauce griottes aux pommes confites. C'est un classique tant attendu qui annonce l'été, vous l'avez deviné c'est le clafoutis aux cerises, fruité et gourmand, à déguster en fin de repas ou pour.
Le clafoutis aux cerises est un grand classique, celui-ci est étonnant car malgré le fait qu'il soit sans gluten et sans lait on ne le perçoit pas du tout à la dégustation.
Je l'ai fait pour l'anniversaire de ma collègue préférée (ma petite Sandrina) et tous le monde lui a fait honneur !
Tous ces ingrédients participent à la tenue du clafoutis.
Vous pouvez avoir Clafoutis cerises sans gluten using 8 ingrédients et 8 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Clafoutis cerises sans gluten
- Vous avez besoin 400 gr de cerises.
- C'est 30 gr de poudre d’amandes.
- Vous avez besoin 40 gr de fécule de maïs.
- Préparez 1 de pincée de sel.
- Vous avez besoin 70 ml de sirop d’érable.
- Vous avez besoin 300 ml de lait demi-écrémé.
- Vous avez besoin 4 de oeufs.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de d’extrait de vanille.
Aujourd'hui, je vous propose une recette de clafoutis aux cerises sans gluten, ma recette Récemment, avec le retour des cerises, j'ai eu envie d'un bon clafoutis, sans gluten pour mon estomac fragile. J'ai fouillé mon blog puis mes placards. Cette recette est simple, légère, rapide à réaliser et peu sucrée. La recette du clafoutis aux cerises sans gluten.
Clafoutis cerises sans gluten instructions
- Préchauffer le four à 180 degrés..
- Lavez, équeutez et dénoyautez les cerises..
- Dans un bol mélangez tous les ingrédients secs (fécule, poudre d’amandes, sel) et dans un autre bol les ingrédients liquides (œufs sirop d’érable) que vous mélangez..
- Incorporez ensuite les deux bols ensemble et ajoutez le lait..
- Versez les cerises dans les moules..
- Versez la pâte dessus, c’est prêt à aller au four..
- Faire cuire 50 à 55 min suivant votre four. Attendre le refroidissement pour le démoulage (c’est fragile quand c’est chaud).
- Bon appétit.
A base de Maïzena, il est idéal pour les personnes intolérantes au gluten. Le clafoutis est un de ces classiques familiaux, apprécié encore et encore… Alors, il est temps de vous dévoiler cette recette ô combien gourmande et toujours adaptée sans gluten et sans lait. Laver puis équeuter les cerises mais, ne pas les dénoyauter (ceci donnera plus de goût à votre clafoutis). Impossible de passer l'été sans confectionner un fameux et savoureux clafoutis aux cerises. Ce dessert incontournable de la gastronomie française plaît à toute la famille.