Clafoutis chèvre courgette. Lavez et râpez grossièrement la courgette avec la peau. Un manque d'idées pour cuisiner les courgettes ! Délicieux clafoutis salé chèvre et courgettes, une recette simple.
Incorporer la ciboulette coupée en batonnets et parsemer à la préparation.
Faites revenir la courgette dans l'huile chaude et les herbes de Provence.
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes.
Vous pouvez cuisiner Clafoutis chèvre courgette using 8 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Clafoutis chèvre courgette
- Préparez 2 de courgettes.
- Vous avez besoin 1 de noix de saveur ail et persil.
- C'est 100 ml de lait concentré non sucré.
- Vous avez besoin 1 de buchette de chèvre (200g).
- Vous avez besoin 2 de oeufs.
- Vous avez besoin 1 de cuil à soupe de farine.
- C'est 1 de cuil à soupe d'huile d'olive.
- Vous avez besoin de Beurre pour les ramequins.
Ce clafoutis de courgettes se prépare très vite, idéal pour les soirs de semaine. Il peut-être dégusté chaud ou froid Vous pouvez évidemment remplacer le chèvre par un autre fromage. Pour un repas léger préparé rapidement, un clafoutis courgettes chèvre s'y prête parfaitement. Courgettes, oignons frais et fromage de chèvre sont rassemblés dans ce clafoutis salé végétarien savoureux et tout simple à réaliser.
Clafoutis chèvre courgette instructions
- Préchauffer le four thermostat 6-7 (200 degrés). Lavez et râpez grossièrement les courgettes avec la peau, dans une poêle faites revenir les courgettes râpées dans l'huile chaude quelques instants à feu vif, ajoutez la noix de saveur et mélangez jusqu'à la fonte complète..
- Couper le fromage de chèvre en rondelles, gardez en 6 pour la décoration de votre plat, émiettez le reste dans un saladier. Ajouter les oeufs et la farine, mélangez, ajoutez ensuite les courgettes râpées et le lait. Beurrez vos ramequins et versez-y la préparation et déposer les rondelles de chèvre dessus. Faites cuire dans votre four environ 20 minutes.
Par Cuisine et Vins de France. La cuisine des vacances a ceci d'agréable qu'elle va à l'essentiel, sans fioritures, utilisant les produits locaux et de saison qui s'accommodent de mille façons. Clafoutis de courgettes au chèvre frais ! Ajouter pour finir les courgettes à la préparation. Mettre la préparation dans un grand moules ou des petits moules individuels.