Clafoutis courgettes et feta. Voici une recette de clafoutis aux courgettes et Feta très originale et hyper gourmande. On peut déguster ce clafoutis chaud en plat accompagné d'une salade. Ce clafoutis est parfait pour se régaler en famille.
J'adore les flans et clafoutis salés, il y en a d'ailleurs beaucoup sur le blog, c'est plutôt léger et cela permet de manger facilement.
La recette d'un clafoutis salé à base de courgettes et de feta qui va devenir le plat idéal et low carb de l'été!
Bien qu'idéal pour les pique-niques, vous inventerez n'importe quelle excuse pour réaliser ce clafoutis de courgettes à la feta délicieux et rafraichissant, surtout quand la courgette est de saison.
Vous pouvez avoir Clafoutis courgettes et feta using 12 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Clafoutis courgettes et feta
- Préparez 250 g de courgettes.
- Préparez 200 g de feta.
- Préparez 3 de oeufs.
- Vous avez besoin 2 cuillères à café de graines de sésame.
- Préparez 150 g de farine.
- C'est de Baies roses.
- Vous avez besoin de Sel.
- C'est de Poivre.
- C'est 1 de échalote.
- Préparez 1 cuillère à café de d'huile d'olive.
- C'est de Piment d espelette.
- C'est 50 ml de demi écrémé.
Peler et hacher l'ail, egouttez la feta. Verser les courgettes et les dés de feta dans un moule à manqué beurré. Un clafoutis salé aux courgettes et feta, bien gourmand, proposé par Marie-Paule pour une rencontre Odelices. Préparation de la recette : clafoutis aux courgettes et feta.
Clafoutis courgettes et feta étape par étape
- Égouttez la feta, coupez-la en gros cubes. Lavez les courgettes, coupez-les en gros cubes. Épluchez l échalote, émincez-la finement. Cassez les oeufs et battez les..
- Préchauffez le four à 180°.
- Dans une poêle faites chauffer l'huile d'olive. Ajoutez l'échalote, la courgette, sel et poivre. Faites cuire environ 10 minutes..
- Préparez l'appareil à clafoutis : mélangez farine, oeufs battus, lait. Ajoutez poivre, baies roses, graines de sésame et du piment d espelette. Mélangez. Ajoutez le mélange courgettes /échalote et la moitié de la feta.
- Dans un plat ou des ramequins individuels, versez la préparation. Ajoutez par dessus le reste de la feta. Enfournez 25 à 30 minutes (adaptez en fonction de la taille de votre plat).
Cassez les œufs dans un saladier. Battez-les puis ajoutez la farine et la crème liquide. Ces biscuits, gâteaux et desserts à la figue Voilà un clafoutis tout simple à réaliser. Le mélange de courgettes, fêta et menthe est un pur régal ! Pour ceux ou celles qui suivent le programme Weight Sel et poivre.