Le moyen le plus simple de Cuire Savoureux CLAFOUTIS AUX 2 SAUMONS & POIREAUX CONFITS

CLAFOUTIS AUX 2 SAUMONS & POIREAUX CONFITS. Les meilleures recettes de clafoutis au saumon notées et commentées par les internautes. clafoutis au saumon c'est sur Ptitche. Elle sera parfaite pour une entrée ou en plta du soir accompagnée d'une salade. Je ne fais généralement pas de quiche car à la maison il n'y a pas d'amateur.

Ajouter aux poireaux le vin blanc, du sel et du poivre Mettre les poireaux sur le saumon. Et la crème/oeufs sur le tout. Le Philadelphia apporte du fondant à cette tartinade parfaite pour les apéritifs ou une entrée… This quick and classic cherry clafoutis, a classic French dessert, is made the authentic French way with the pits still in the cherries. Vous pouvez cuisiner CLAFOUTIS AUX 2 SAUMONS & POIREAUX CONFITS using 12 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de CLAFOUTIS AUX 2 SAUMONS & POIREAUX CONFITS

1. C'est 125 g de pavé de saumon frais, sans peau.
2. Vous avez besoin 100 g de saumon fumé.
3. C'est 3 de poireaux.
4. C'est 1 de gros oignon.
5. Vous avez besoin 3 de oeufs.
6. Vous avez besoin 25 cl de crème liquide.
7. Vous avez besoin 10 cl de lait.
8. C'est 1 de pincée de piment d’Espelette.
9. C'est 2 de pincées de curcuma.
10. Vous avez besoin de huile d’olive (ou 10 g de beurre).
11. Vous avez besoin de sel et poivre du moulin.
12. C'est 10 g de beurre mou pour les moules.

Reviews for: Photos of Clafoutis aux Cerises (Classic Clafouti). Préférez une mozzarella plutôt que de la burrata, son goût n'était pas mis en valeur avec la cuisson. Avec cette recette, je participe au jeu, tests de recettes entre blogueurs, organisé par Sonia. Clafoutis salé aux poireaux et saumon fumé par Commentfait Ton Je vous propose de réaliser la recette du clafoutis salé aux poireaux et au saumon.

CLAFOUTIS AUX 2 SAUMONS & POIREAUX CONFITS étape par étape

1. Préchauffez votre four à 180°. Coupez le vert et retirez les premières feuilles des poireaux avant de les émincer très finement. Faites-les revenir dans une grande poêle contenant un filet d’huile d’olive chaude (ou un morceau de beurre selon votre goût) avec l’oignon émincé sur feu moyen/doux. Les poireaux peuvent accrocher le fond de la poêle, dorer un peu – ils n’en seront que meilleurs..
2. Pendant ce temps, vérifiez et retirez éventuellement, toutes les arêtes des pavés de saumon avec une pince, avant de couper la chair en petits dés. Coupez le saumon fumé en lamelles. Dans un cul de poule, versez la fondue de poireaux, ajoutez les deux saumons (réservez quelques lanières de saumon fumé pour les déposer sur les ramequins avant de les servir). Saupoudrez le tout d’épices. Salez avec parcimonie (car attention, le saumon fumé l’est déjà). Poivrez. Goûtez..
3. Dans un autre cul de poule, préparez l’appareil crémé en battant d’abord les œufs en omelette, puis versez le lait et la crème liquide. Salez, poivrez (et ajoutez éventuellement de l’aneth ciselée). Versez cet appareil sur les poireaux aux deux saumons. Saupoudrez le tout d’une pincée de curcuma et enfournez les durant 35 mn environ. Le dessus des ramequins soit être joliment doré. Servez aussitôt ces clafoutis avec une belle salade..

Découper le saumon fumé en lamelles. Dans un saladier battre les œufs avec le lait et la crème, ajouter le curry. Mélanger les fèves, le saumon à la préparation. Dégustez ce clafoutis au saumon et aux poireaux tiède ou froid accompagné d'une salade verte assaisonnée à l'entrée. Décorez chaque part avec des peluches de persil frais.