Clafouti de poireaux. Un délicieux moyen de faire manger des légumes aux enfants. Faites revenir les poireaux dans une sauteuse avec une cuillère à soupe d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient croquants. Saupoudrez de noix de muscade puis salez et poivrez légèrement.
Poêlez les lardons et pendant ce temps, nettoyez vos poireaux et coupez-les en rondelles.
Dans un saladier, mélangez les oeufs et la farine, ajoutez la crème ou le lait, les poireaux, du sel, du poivre et la noix de muscade râpée et mélangez le tout.
On redécouvre le clafoutis avec cette recette Les Fromages de Suisse.
Vous pouvez avoir Clafouti de poireaux using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Clafouti de poireaux
- C'est 200 gr de poireaux.
- C'est 200 gr de lardons.
- C'est 10 gr de maïzena.
- Préparez 25 cl de lait.
- Vous avez besoin 20 cl de crème liquide entière.
- C'est 2 de oeufs.
- Préparez 2 de jaunes.
- C'est de Poivre.
- Vous avez besoin de Pas de sel.
Un plat comfort food tout chaud à tester cet automne/hiver. Recette clafoutis aux poireaux, saumon fumé et gruyère. Clafouti aux poireaux et à la tomme de brebis. Recette Clafoutis aux poireaux et lardons : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Clafoutis de poireaux, lardons et pommes de terre.
Clafouti de poireaux étape par étape
- Poêlez les lardons. Nettoyez et coupez les poireaux en rondelles. Après les lardons, poêlez les poireaux 5 mins..
- Préchauffez le four a 200 degrés. Mélangez les oeufs entiers et jaunes, le lait, la crème, la maïzena et poivrez..
- Ajoutez les lardons et les poireaux a la préparation. Versez dans un moule silicone et cuire 35 à 40 mins..
- Se régalez 😋.
Une idée pour un repas complet, savoureux, et vite préparé avec un clafoutis de poireaux, lardons, pommes de terre. Bien goûteux entre le fondant du poireaux, le moelleux de la pâte, la pointe de pep's des lardons. Et idéal pour un pic-nic !. La recette par Flo/Au Fil du Thym. Laver les poireaux à grande eau , couper en gros tronçons.