Clafoutis courgette feta menthe. Clafoutis de courgette à la feta et parfumé à la menthe. Pour changer de mon vieux reflexe "gratin de courgettes" dès que j'ai des courgettes à cuisiner, je me suis plongée Ajoutez la feta, salez, poivrez et mélangez. Rincez les courgettes et râpez les..
Une recette à réaliser pour ses copines: clafoutis courgettes feta avec une salade verte!
Voici une recette de clafoutis aux courgettes et Feta très originale et hyper gourmande.
On peut déguster ce clafoutis chaud en plat accompagné d'une salade.
Vous pouvez cuisiner Clafoutis courgette feta menthe using 10 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Clafoutis courgette feta menthe
- Vous avez besoin 3 de courgettes.
- Vous avez besoin 80 gr de farine.
- C'est 20 cl de lait.
- C'est 2 de cas crème fraîche.
- Vous avez besoin 2 de oeufs.
- C'est 2 de branches de menthe.
- Préparez 50 gr de feta.
- Préparez de Sel, poivre.
- C'est de Filet d’huile d’olive.
- C'est de Noisette de beurre.
Un clafoutis salé très estival aux courgettes et feta à proposer en plat léger accompagné d'une belle salade ou comme accompagnement, et pourquoi pas avec vos grillades? J'adore les flans et clafoutis salés, il y en a d'ailleurs beaucoup sur le blog, c'est plutôt léger et cela permet de manger facilement. Faire revenir les courgettes, l'échalote dans l'huile d'olive, saler et poivrer. Dans un saladier mélanger la farine et les œufs, puis y ajouter le saint môret et le lait.
Clafoutis courgette feta menthe instructions
- Préchauffez votre four à 180 degrés. Coupez les courgettes en dés et les cuire à la poêle dans un filet d’huile d’olive. Salez et poivrez. En fin de cuisson ajoutez la menthe ciselée..
- Dans un saladier, mélangez la farine, une pincée de sel et les œufs jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Ajoutez le lait et la crème fraîche et mélangez bien jusqu’à ce que le mélange soit bien fluide..
- Dans un moule à tarte ou gratin préalablement beurré, placez les courgettes dans le fond, puis la pâte et saupoudrez de feta avant de passer au four pour 30 minutes..
Saler et poivrer, ajouter la menthe. Disposer les courgettes, la feta couper en morceaux dans un plat à four et recouvrir avec. Découvrez en vidéo la recette du clafoutis de courgettes et feta, cumin, menthe. La recette de samoussa courgette-feta à la menthe que je vous propose aujourd'hui est justement simple et rapide à préparer. C'est sur le délicieux blog de Lyne que j'ai trouvé cette idée, et la réaction de ma petite tribu a été unanime: c'était un repas bien sympa.