Clafoutis courgettes et fêta. Un clafoutis salé aux courgettes et feta, bien gourmand, proposé par Marie-Paule pour une rencontre Odelices. A parfumer avec menthe, coriandre ou basilic ! Beurrez un plat allant au four.
Voici une recette de clafoutis aux courgettes et Feta très originale et hyper gourmande.
On peut déguster ce clafoutis chaud en plat accompagné d'une salade.
Tourte courgette et feta Voir la recette.
Vous pouvez avoir Clafoutis courgettes et fêta using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Clafoutis courgettes et fêta
- Vous avez besoin 2 de courgettes.
- C'est 1 gousse de d’ail.
- Vous avez besoin 4 de œufs.
- C'est de Huile d’olive.
- Vous avez besoin 40 cl de lait.
- Vous avez besoin 100 Gr de fêta.
- C'est 40 gr de maïzena.
- Préparez de Qqs feuilles de basilic, menthe, ciboulette.
- C'est de Sel.
- C'est de Poivre.
Peler et hacher l'ail, egouttez la feta. Verser les courgettes et les dés de feta dans un moule à manqué beurré. Un clafoutis salé très estival aux courgettes et feta à proposer en plat léger accompagné d'une belle salade ou comme accompagnement, et pourquoi pas avec vos grillades? J'adore les flans et clafoutis salés, il y en a d'ailleurs beaucoup sur le blog, c'est plutôt léger et cela permet de manger facilement.
Clafoutis courgettes et fêta étape par étape
- Laver les courgettes, les peler une bande sur deux et les couper en fines lamelles..
- Faire revenir les courgettes et l’ail avec un peu d’huile d’olive. Égoutter les et réserver..
- Mélanger les œufs et le lait et la maïzena, ajouter les courgettes et la fêta émietté, sel, poivre et herbes aromatiques..
- Verser dans un plat à gratin et enfourner 30 à 35 minutes à 180 degrés..
Clafoutis courgettes et feta. publié par Jeanne. Placer les courgettes dans un moule beurré (ou plusieurs petits) et verser le contenu du bol du Thermomix par dessus. Ajuster la cuisson en fonction de votre four. Clafoutis courgettes-feta Pour changer du clafoutis sucré, un Clafoutis salé à la courgette pour un repas végétarien ! Pour me soutenir, n'hésitez pas à acheter votre carnet de recette à compléter ! 🙂 L'article Clafoutis salé à la courgette est apparu en premier sur Fourneaux Et.