Comment Faire Savoureux Petit clafoutis de courgettes au parmesan et basilic

Petit clafoutis de courgettes au parmesan et basilic. Cette recette va faire venir le soleil et réveiller vos papilles. Réalisez avec moi ces petits clafoutis tout mignons et appétissants. Clafoutis de courgettes, parmesan, basilic et piment d'Espelette.

Aujourd'hui, pas envie, mais vraiment aucune envie de vous mettre aux fourneaux ! Rapides et faciles à réaliser, ils se dégustent tièdes ou froids, accompagnés d'une petite salade. Faites-les revenir dans une sauteuse avec l'huile d'olive pendant. Vous pouvez avoir Petit clafoutis de courgettes au parmesan et basilic using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Petit clafoutis de courgettes au parmesan et basilic

1. Vous avez besoin 2 de courgettes (370 g).
2. Vous avez besoin 35 gr de parmesan râpé.
3. C'est 25 gr de crème fraîche liquide.
4. C'est 2 de œufs 🥚.
5. Préparez 2 de feuilles de basilic ou persil.
6. Vous avez besoin 2 de petites carottes 🥕.
7. Préparez 1 c de à café de curry, cumin et herbe de provence.
8. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de d’huile d’olive.
9. C'est 1 gousse de d’ail.
10. C'est 15 g de farine.

Mélangez les oeufs battus, la crème, le lait, le parmesan, la maïzena, le basilic, salez,poivrez. Disposez dans un moule flexipan (marguerite pour moi) ou autres moules beurré ou huilé, les tranches de courgettes en rosaces, les tomates ensuite et à nouveau des courgettes. Versez délicatement la préparation aux oeufs. Les meilleures recettes de clafoutis avec courgette, parmesan notées et commentées par les internautes. clafoutis avec courgette, parmesan c'est sur Ptitche Une recette de clafoutis salé en partenariat avec Hand&Soul.

Petit clafoutis de courgettes au parmesan et basilic instructions

1. Découpez les courgettes en petits dés et les carottes en rondelles. faites les revenir à la poêle pendant 10 minutes avec un peu d’huile d’olive et la gousse d’ail hachée.
2. Mélangez les œufs avec la crème,la farine,le parmesan,le basilic ciselé et les épices.
3. Ajoutez les dés de courgettes une fois leur cuisson terminée. Versez la préparation dans des moules à muffins individuels ou dans un plat familial..
4. Enfournez à four chaud 180° pendant 20 minutes.

Par cette occasion, j'ai utilisé la fleur de sel torréfiée au thym qui s'accorde parfaitement avec ce clafoutis. Lavez les courgettes, épluchez-les en bandes larges une fois sur deux. Vous obtenez ainsi des jolis… Dès que je cuis des courgettes, je cherche à leur donner du goût. Le minimum syndical, c'est comme ici, c'est du Parmesan et de l'ail. Cela change tout à la recette.