Gratin chou fleur pomme de terre. Dans un plat à gratin beurré, dresser les pommes de terre et le chou. Epluchez et coupez les pommes de terre en cubes. Dans une casserole, faites fondre le beurre et versez la farine en une seule fois.
Une recette très simple à réaliser qui régalera à n'en pas douter toute la famille.
Dans un récipient, cassez votre oeuf, battez-le en omelette et mélangez avec la crème fraîche entière.
Disposez au fond un lit de pommes de terres coupées très finement en rondelles, et salez.
Vous pouvez avoir Gratin chou fleur pomme de terre using 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Gratin chou fleur pomme de terre
- Vous avez besoin 1 kg de chou fleur (en fleurette surgelé pour ma part).
- C'est 5 de pommes de terre de taille moyenne.
- Préparez 50 cl de béchamel.
- Vous avez besoin 150 g de comté râpé.
- C'est de Sel poivre.
Dans un plat à gratin, mettre les pommes de terre et les choux-fleur en alternance, napper de béchamel, saupoudrer de fromage râpé. Mettre au four position GRILL pour gratiner. Hop! c'est prêt Du chou-fleur, des pommes de terre, de la béchamel, du fromage, du sel, du poivre et c'est tout. Place à la préparation de votre gratin de choux fleur et de pommes de terre au Cookeo.
Gratin chou fleur pomme de terre instructions
- Faire bouillir de l'eau dans une marmite. Éplucher et couper les pommes de terre en cubes. Les mettre dans l'eau bouillante ainsi que le chou fleur encore congelé. Faire cuire 20 minutes.
- Pendant ce temps, faire chauffer le four à 180°. Au bout des 20 minutes de cuisson, egoutter les légumes et les mettre dans un plat à gratin. Les écraser, assaisonner et verser la béchamel dessus. Bien mélanger pour qu'il y ait de la sauce partout. Recouvrir de comté râpé..
- Enfourner 35 minutes.
Nappez avec la sauce béchamel puis parsemez de parmesan râpé. Tailler le chou-fleur en petits bouquets. Un gratin généreux pour les grandes faims ! Couper le tout en morceaux et placer dans un plat à gratin en rajoutant sel poivre ail et oignon Battre l'œuf restant avec la crème et les herbes, sel, poivre. Verser la crème battu sur les légumes avec le fromage.