Contact Feuilletés au Brie de Meaux et jambon. Feuilletés au Brie de Meaux et jambon. De bons feuilletés pour ravir les papilles et vos invités. Tailler le jambon en petits dés. Éplucher et hacher le cerfeuil.
J'ai passé du lait à l'aide d'un pinceau, parsemé d'emmental râpé.
Petits feuilletés de brie de Meaux jambon de Paris et cerfeuil.
Recette de Grégory Defontaine, Chef au CFA Ferrandi.
Vous pouvez cuisiner Contact
Feuilletés au Brie de Meaux et jambon using 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Contact Feuilletés au Brie de Meaux et jambon
- Vous avez besoin 2 de pâtes feuilletées.
- C'est 1 de tranche de jambon.
- Vous avez besoin 40 g de Brie de Meaux.
- C'est de graines de pavot.
- C'est de lait.
Ingrédients: pâte à pizza,brie de meaux de Meaux,jambon,sauce tomate fraîches,champignon de Paris émincés (poids net égoutté),persil ciselé. Recettes; Brie de meaux; Jambon; Recettes de brie de Meaux. Comment cuisiner de brie de Meaux et de jambon ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !
Contact Feuilletés au Brie de Meaux et jambon instructions
- Chauffez le four th.6 à 180°. Hachez (ou coupez) le jambon. Coupez le fromage de Brie de Meaux en morceaux..
- Posez une pâte feuilletée sur le moule kit à petits-fours, passez dessus du lait à l'aide d'un pinceau..
- Déposez dans chaque cavité du jambon et un morceau de fromage. Posez par dessus la 2 ème pâte feuilletée et passez le rouleau, de façon à découper les formes des feuilletés..
- Retournez le support, tapez-le sur le plan de travail pour décoller les feuilletés, et posez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé..
- Passez du lait sur chaque feuilleté, saupoudrez de graines de pavot et enfournez pour 15 min. Bon appétit..
Qu'il soit de Meaux ou de Melun, le Brie est un fromage à pâte molle et à croûte fleurie originaire de la région française du même nom. Connu de tous, des petits comme des grands gourmands, il est particulièrement apprécié lorsqu'il est présenté en plateau et savouré avec un morceau de pain et/ou un peu de vin rouge pendant le repas… Vous adorez le Brie mais êtes en panne d. Couper les poireaux en deux dans la longueur puis en rondelles. Bien les laver pour enlever les résidus sableux. La meilleure recette de Tartines au brie de meaux!