Roules feuillettes a la cannelle. Mélanger le sucre brun, le beurre et la cannelle (le beurre peut être fondu au micro-ondes avant, cela va plus vite). Etaler ce melange sur les rectangles. Rouler les rectangles et les mettre debout sur une plaque.
Saupoudrer de cannelle jusqu'à ne plus voir le sucre.
Rouler la pâte en un cylindre.
Surveiller la cuisson et sortir du four dès que la pâte dore.
Vous pouvez avoir Roules feuillettes a la cannelle using 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Roules feuillettes a la cannelle
- Préparez 1 de pâte feuilletée pur beurre.
- Vous avez besoin 10 g de beurre fondu.
- C'est 20 g de sucre de canne.
- Vous avez besoin 1 cc de cannelle en poudre.
- Vous avez besoin 1 de jaune d’œuf pour la dorure.
Dérouler la pâte feuilletée, et y étaler le beurre fondu à l'aide d'un pinceau. Dans un petit récipient, mélanger le sucre et la cannelle en poudre, et disperser ce mélange sur la pâte. Découvrez la bonne recette des gâteaux roulés à la cannelle (Cinnamon Rolls), délicieuses friandises arrivées tout droit d'Amérique qui régalent les papilles des amoureux de cannelle. Faire tiédir le lait avec le beurre dans une casserole.
Roules feuillettes a la cannelle instructions
- Dérouler la pâte feuilletée, et y étaler le beurre fondu à l'aide d'un pinceau..
- Dans un petit récipient, mélanger le sucre et la cannelle en poudre, et disperser ce mélange sur la pâte..
- Rouler la pâte sur elle-même de manière à obtenir un boudin bien serré, badigeonner le rouleau de jaune d’œuf, et saupoudrer d'une pincée de sucre et de cannelle en poudre. Enrouler le boudin dans une feuille de papier sulfurisé (celui de la pâte sera très bien), et mettre au congélateur pendant 20 min..
- Préchauffer le four à 180°C, sortir le rouleau feuilleté du congélateur, et le couper en rondelles d'environ 1.5 cm, on en obtient une vingtaine..
- Déposer les rouleaux feuilletés à plat sur une plaque chemisée de papier cuisson, et enfourner pour environ 15 min, vérifier la cuisson, les feuilletés devront être bien dorés. Laisser refroidir avant de servir avec un thé..
Dissoudre ensuite la levure dans le mélange. Rajouter le sucre, le sel et la cannelle. Battre l'oeuf, puis l'ajouter au mélange. Préparez la garniture cannelle: Dans un bol, versez la cassonade, la cannelle et le beurre fondu. Mélangez bien le tout, on obtient une préparation un peu pâteuse.