Feuilletée à l'ananas. Pâte feuilletée voir recette sur la chaîne, ananas. Servir chaud ou à température de la pièce avec de la crème glacée à la vanille, si désiré. C'est une recette de famille qu'on tien depuis très longtemps.
Voir cette épingle et d'autres images dans Patisserie par Ladan Afshar. Éplucher l'ananas, couper en tranches puis en dés.
Mélanger avec la préparation au fromage à la spatule, saupoudrer de cannelle et mélanger.
Dérouler la pâte feuilletée et la disposer bien à plat sur une plaque de cuisson garnie d'une feuille de papier sulfurisé.
Vous pouvez cuisiner Feuilletée à l'ananas using 5 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Feuilletée à l'ananas
- Vous avez besoin de Pâte feuilletée.
- Vous avez besoin de Ananas en conserve.
- C'est 1 de jaune d'oeuf.
- Préparez 1 de CàC lait.
- C'est de Sucre glace.
La remettre au réfrigérateur en attendant de préparer l'ananas. Recouvrir l'ananas avec les tranches du deuxième crottin. Elles seront également utilisées sous réserve des options souscrites, à des fins de ciblage publicitaire. Vous bénéficiez d'un droit d'accès et de rectification de vos données personnelles.
Feuilletée à l'ananas étape par étape
- Mettez les rondelles d'ananas sur du papier absorbant;.
- Découper des bandes de pâte feuilletée et placer 4 en forme de croix en appuyant au centre pour les coller;.
- Déposez une rondelle d'ananas au centre et ramener les extrémités vers le centre;.
- Prenez un bout de pâte et former une boule et la déposer au centre;.
- Les badigeonner de mélange de jaune d'oeuf et 1 CàC de lait et les mettre au four préchauffé à 180°C pendant 30min;.
- À la sortie du four saupoudrer de sucre glace..
Faire égoutter les ananas réservez son jus, pour en faire un caramel pour napper la tarte de fruits. Prendre un moule à tarte déposez la pâte feuillettée, déposez les demis rondelles d 'ananas jusqu'à. Si désiré, dorer la tarte sous le gril chaud quelques minutes. Poser sur le caramel des tranches d'ananas pour recouvrir le fond du moule. Passer le reste des tranches au mixer.