Rose feuilletée aux Pommes à la Cannelle. Pendant que le sirop chauffe, lavez les pommes, coupez-les en deux en conservant la peau (les roses n'en seront que plus belles), retirez-en les pépins et découpez-y des tranches très fines. Déposez les lamelles de pommes sur la moitié supérieure de la bande en les faisant dépasser de la pâte et se chevaucher. Repliez la partie inférieure de la pâte sur les pommes.
Prendre une bande et étaler un peu de beurre sur toute la surface, saupoudrer du mélange sucre cannelle.
Placer ensuite les tranches de pomme sur la moitié supérieure de la bande en les chevauchant.
Replier la partie inférieure sur les pommes puis rouler la bande sur elle même pour former une jolie rose.
Vous pouvez avoir Rose feuilletée aux Pommes à la Cannelle using 6 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Rose feuilletée aux Pommes à la Cannelle
- Vous avez besoin 3 de pommes de votre choix.
- C'est 2 de rouleaux de pâte feuilletée de préférence rectangulaire.
- Vous avez besoin 3 c. à soupe de confiture d'abricots ou autre.
- Préparez 1 c. à soupe de jus de citron.
- Préparez 1 c. à café de cannelle.
- C'est de sucre glace.
Rose feuilletée aux Pommes à la Cannelle. Voilà un dessert qui fera sensation auprès de vos invités. C'est un vrai régal autant pour les yeux que pour les papilles ! De plus, contrairement à ce que vous pourriez penser, la préparation n'a rien de compliqué, c'est même plutôt facile et rapide.
Rose feuilletée aux Pommes à la Cannelle instructions
- Préchauffez votre four à 180 ° C..
- Tout d'abord, préparez un récipient (pouvant aller au micro-ondes) d'eau rempli au ¾ auquel vous ajouterez le jus de citron. Après avoir lavé les pommes, coupez-les en deux, retirez le trognon puis coupez-les en fines tranches à l'aide d'une mandoline. Mettez les tranches au fur et à mesure dans le récipient. Faites chauffer au micro-ondes pour 3 minutes afin de rendre les pommes plus souples et fondantes (ainsi elles seront plus faciles à manipuler) puis égouttez-les..
- Dans un autre récipient mélangez la confiture d'abricots avec la cannelle et une c. à soupe d'eau. Découpez les pâtes en 6 bandes égales et nappez-les à l'aide d'un pinceau d'une fine couche de confiture d'abricots..
- Déposez les lamelles de pommes sur la moitié supérieure de la bande en les faisant dépasser de la pâte et se chevaucher. Repliez la partie inférieure de la pâte sur les pommes. Roulez délicatement la bande sur elle-même en serrant bien de manière à obtenir une belle rose. Déposez immédiatement dans un moule à muffin beurré. Répétez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte..
- Enfournez pour 30 minutes. Laissez refroidir légèrement avant de démouler..
- A déguster légèrement tiède, soit avec une boule de glace à la vanille, soit une crème anglaise, de la chantilly... et saupoudrez de sucre glace avant de servir. Bonne dégustation !.
Pour varier les plaisirs, remplacez la confiture par de la compote, ajoutez d'autre épices. Tarte pommes cannelle amandes en vidéo. Une tarte aux pommes un peu plus sophistiquée que les recettes classiques mais très simple à faire. En effet, la pâte brisée à la cannelle accentue le goût de cette tarte et s'accorde merveilleusement bien avec les amandes et les pommes. Plongez-les dans le bol d'eau et passez le tout deux minutes au micro-ondes.