Pate feuilletée maison. Chargement de votre vidéo. "Pâte feuilletée maison : la meilleure recette". Y'a rien de mieux que de faire soi-même sa pâte feuilletée ! C'est du boulot, alors prête à remonter.
Pour mettre toutes les chances de mon côté, j'ai étudié pas mal de recettes, lu des tonnes de conseils. Ça faisait une éternité que je voulais tester une version de pâte feuilletée maison rapide et facile à faire car je dois bien avouer que c'est une pâte que j'achète en commerce. "Je veux préparer ma pâte feuilletée moi-même !" La pâte feuilletée est abondamment utilisée en cuisine comme en pâtisserie et ce n'est pas la plus facile des pâtes de base.
Recette Pâte feuilletée : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Mettre la farine tamisée et le sel dans la terrine, creuser.
Vous pouvez avoir Pate feuilletée maison using 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Pate feuilletée maison
- Préparez 300 g de farine.
- Vous avez besoin 250 g de beurre.
- Préparez 5 g de sel.
- Préparez 10 cl de d'eau.
- Préparez 1 c de a café de vinaigre blanc.
- Préparez de Robot mixeur vitesse lente.
Poser le beurre ramolli au centre du carré. Replier chaque coin de la pâte sur le beurre de façon à obtenir un ' pâton '. On parie que tu vas devenir L'EXPERT en pâte feuilletée maison ? Il y a toujours une bonne raison d'utiliser de la pâte feuilletée.
Pate feuilletée maison instructions
- Dans le bol du robot mettre, le beurre très froid coupé en morceaux, la farine et le sel. mixer 1 min. Ajouter l'eau et le vinaigre. Mixer de nouveau 1 min.
- Finir a la main. Étaler la pâte sur le plan de travail avec un rouleau a pâtisserie. La replier en 3. tourner la pâte d'un quart de tour et étaler de nouveau. replier en 3. Mettre la pâte au frais un quart d'heure et recommencer l’opération 3 fois.
- Votre pâte est prête a l'emploi..
Dans le bol d'un robot, mélangez la farine et le beurre Je n'ai pas fait la pâte feuilletée maison (honte à moi lol) mais alors la frangipane avec. Voici la recette "pas à pas" de la pâte feuilletée maison, avec quelques conseils pour bien la réussir et même une version imprimable. La pâte feuilletée, avouez-le, vous ne savez pas forcément comment la préparer car Et si vous bousculiez vos habitudes et appreniez à faire une pâte feuilletée maison ? les palmiers en pâte feuilletée maison. Bonjour tout le monde, De retour avec les recettes a base de pâte feuilletée, et voila aujourd'hui la recette des palmiers au sucre avec la pate feuilletée maison. Enfin la bonne recette de pate feuilletée !