Carrés feuilletés. Vous cherchez des recettes pour carré feuilleté ? Faites fondre les carrés futés avec un peu d'eau. Aujourd'hui, Robin vous apprend à cuisiner un carré feuilleté simple et ultra gourmand !
En cuisine avec cette belle idée de recette de carrés feuilletés poulet. la recette Carrés feuilletés pomme-poire.
Partager à mes amis. la recette Carrés feuilletés pomme-poire.
Sortez vos carrés feuilletés du réfrigérateur.
Vous pouvez avoir Carrés feuilletés using 10 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Carrés feuilletés
- C'est de La pâte.
- Préparez 370 g de farine.
- C'est 150 g de beurre.
- C'est 1 de œuf entier.
- C'est 1 de pincé de sel.
- C'est 1 de càs levure boulangerie.
- Vous avez besoin 2 de càs sucre semoule.
- Préparez 100 ml de eau tiède.
- Vous avez besoin de Feuilletage.
- Préparez 200 g de sucre semoule.
Disposez-les sur la plaque du four. Mettez au centre de chacun d'entre eux un peu de chaque ingrédient préparé ci-dessus, rajouter des dés de tomate fraîche. A refaire en variant la garniture. Carrés feuilletés farcis à la saucisse.
Carrés feuilletés étape par étape
- Préparez le levain, mettez la levure et le sucre dans un bol, ajoutez l'eau, mélanger bien..
- Mettez le beurre dans un récipient, mélanger bien, ajoutez l'œuf, travaillez avec les doigts. Ajoutez le sel, mélanger, jusqu'à avoir une crème..
- Ajouter le levain, bien mélanger. Ajouter la farine peu à peu, jusqu'à avoir une pâte solide. Laissez reposer 30 min..
- Dégazer la pâte, étalez avec le rouleau, mettez le sucre semoule, plier et étaler la pâte, refaire l'opération trois fois..
- Mettez le sucre semoule sur la couche externe, coupez avec la roulette des carrés..
- Mettez les carrés dans un plat chemisé du papier cuisson..
- Enfourner à 200 degré pendant 20 min..
- Bonne dégustation..
Un assortiment de trois carrés mille-feuilles accompagné d'une vingtaine de bonbons de chocolat. Sur des feuilletés carrés, de petites boules de fromage de chèvre frais parfumées aux herbes fraîches et à l'huile d'olive. De petits feuilletés très rapides à faire garnis de poivrons et d'oeufs. Inspirés du livre Jerusalem de Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi. Carrés feuilletés au chocolat, amandes et érable.