Tarte feuilletée aux poireaux. Tarte aux poireaux à la cancoillotte. Épluchez et coupez finement les poireaux puis les laver. - Recette Entrée : Tarte feuilletée aux poireaux, comté et bacon par B comme bon. Faites cuire les poireaux vapeur comme indiqué sur le paquet. Les enfants ont repris le chemin de l'école et il va falloir que je reprenne sérieusement le chemin de la cuisine.
Par Internaute CVF. Épluchez les poireaux, lavez-les, puis coupez-les en deux, dans leur longueur, et émincez en rondelles.
Pour en savoir plus sur les aliments de cette.
J'ai invité des amies comme dégustatrice pour un menu familial que je devais faire, et comme entrée j'ai servie cette tarte feuilletée aux poireaux, pommes et camembert.
Vous pouvez cuisiner Tarte feuilletée aux poireaux using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Tarte feuilletée aux poireaux
- C'est 1 de pâte feuilletée maison ou achetée chez le boulanger.
- Vous avez besoin 1 de gros poireaux ou deux selon la taille.
- C'est 3 de oeufs.
- C'est 20 cl de crème liquide entière.
- C'est de Fromage à râper (Comté, Gruyère Suisse, Emmental).
- Vous avez besoin 1 de oignon.
- C'est de Sel (facultatif, poivre).
C'est super bon, comme je n'avais pas trop de temps j'ai utilisé une pâte feuilletée….mon fils a fait la moue lorsque je lui ai proposé la tarte….mais il en a. Tarte aux poireaux saumon fumé pâte feuilletée L'automne est arrivé avec ses légumes, je vous propose une tarte aux poireaux saumon fumé. J'ai confectionné une pâte feuilletée express pour apporter plus de croustillant. Poêles de cuisson spéciales tarte aux poireaux.
Tarte feuilletée aux poireaux étape par étape
- Etaler votre pâte dans un moule à tarte..
- Dans un fait tout, faire revenir l'oignon dans un peu d'huile (moi j'ai opté pour la pépin de raisin). Puis lorsqu'il est translucide, jeter les rondelles de poireaux nettoyées. Assaisonner. Faire revenir et remuer de temps en temps. Arrêter le feu lorsqu'il vous paraissent cuits mais pas trop. Attention, ils doivent rester bien verts, s'ils virent au kaki c'est qu'ils sont trop cuits..
- Piquer la pâte avec une fourchette pour ne pas quelle gonfle à la cuisson. Verser les poireaux..
- Dans un bol, battre les oeufs, et la crème liquide. Assaisonner. Arroser les poireaux de cette préparation. Parsemer de fromage râpé de votre choix. Pour moi c'est du Comté..
- Mettre au four préchauffé à 190°pour 20 minutes maximum. Sortez du four, vous pouvez l'accompagner d'une salade. Bon appétit.
Lorsque l'on choisit une poêle de cuisson, on peut Pour préparer une tarte aux poireaux simple il faut de la pâte feuilletée, du poireau, oignons, crème fraîche Tarte Tatin aux poireaux et aux noix. La célèbre tarte Tatin et ses recettes salées originales. La tarte aux poireaux est originaire de Picardie où elle porte le nom de flamiche. La garniture se compose, outre les poireaux fondus au préalable, d'œufs et de crème fraîche, sans oublier une pointe de muscade. On peut y ajouter des lardons, du jambon, du saumon.