Assortiment:fatayer au épinards et au miel,feuilleté au miel+pizza coca. Petites bouchées en pâte brisée aux épinards, servies lors du mezzé libanais. Mettre les épinards à dégeler dans une passoire et les laisser bien égoutter; une fois dégelés, les essorer entre les paumes des mains pour faire sortir le plus d'eau. Une façon différente de cuisiner les épinards.
Vous pouvez déguster cette pizza avec une portion de salade et rajouter du miel après cuisson, à la convenance de chacun.
Voici ma recette de coca, c'est une pizza algerienne à base d'oignons, tomates et poivrons que l'on achète dans les snacks en Algérie.
Rincez vos pousses d'épinards, et les faire revenir dans un filet d'huile d'olive ou colza.
Vous pouvez avoir Assortiment:fatayer au épinards et au miel,feuilleté au miel+pizza coca using 14 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Assortiment:fatayer au épinards et au miel,feuilleté au miel+pizza coca
- C'est 500 g de farine T 45.
- Préparez 1/2 de verre d'huile.
- Préparez 1 c de à s du sel.
- C'est 1 c de à s levure du bière.
- Préparez 1 de verre d'eau tiède.
- Vous avez besoin 200 g de des épinards.
- Préparez 1 c de à c du sel.
- Vous avez besoin 1 c de à c de poivre noir.
- C'est 1 c de à c du piment fort"épice'.
- Vous avez besoin 100 g de d'olive verte.
- Vous avez besoin 1 de oignon.
- Vous avez besoin 1 c de à c du beurre.
- Vous avez besoin 2 c de à c du miel.
- Préparez 200 g de la sauce tomate.
Laissez réduire, assaisonnez à votre convenance. Disposez sur votre pâte feuilletée, la préparation et ajoutez le fromage ou les pignons de pins (version vegan). La Coca algérienne est une sorte de pizza a pâte très fine qu'on s'empressait d'aller acheter chez le boulanger du coin pour casser la croûte. Je l'ai préparé sous forme de chaussons avec une pâte à empanadas, on peut utiliser une pâte feuilleté mais la pâte que je propose est vraiment très rapide à.
Assortiment:fatayer au épinards et au miel,feuilleté au miel+pizza coca instructions
- PIZZA COCA; Incorporez la farine ajoutez le sel puis l'huile puis de l'eau tiède puis la levure.
- Ramassez la pâte laissez reposez pendant 45 mn.
- Côupez la pâte en 3 môrceaux.
- Puis étalez la première partie.
- Mettez la première farce de la sauce tomate épicé avec l'oignon.
- Pour les FATAYER:étalez le reste de la pâte farci avec les épinards salé et poivré +1 c à c d'huile.
- Fatayer au miel:.
- 1/3 de lâ pâte Ajoutez à la pâte un peu de beurre puis fermez étalez enfôurnez à 190°.
Faites dorer à sec en attendant, les pignons de pin. Froids ou chauds, les feuilletés au chèvre se dégustent pour toutes les occasions. Ils sont délicieux en version mini pour un apéritif et un régal accompagnés d'une salade et de petits lardons. Et pour épater les convives, les feuilletés au chèvre et miel feront une entrée des plus exquises. Une idée simple de feuilleté pour l'apéritif.