Comment Faire Savoureuses Tajine de chou-fleur

Tajine de chou-fleur. Ajouter de l'eau pour juste couvrir la viande. Laissez cuire tout doucement à couvert, soit dans un tajine, soit dans une cocotte en fonte. Une recette très simple de tajine brouklou et peut également se réaliser avec des pommes de terre (ou autres légumes).

Le tajine est un plat creux en terre cuite mais également une préparation culinaire du maghre b. C'est un mode de cuisson à l'étouffé. C'est un plat de légumes avec de la viande, poulet ou poisson et des épices.. Vous pouvez cuisiner Tajine de chou-fleur using 14 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Tajine de chou-fleur

1. C'est de La sauce.
2. Vous avez besoin 1 de morceau de poulet.
3. Vous avez besoin 1 de poignée de pois chiche.
4. Préparez 1 de onion.
5. Vous avez besoin 1 de càs huile + beurre.
6. Vous avez besoin de Sel, cannelle, gingembre, et poivre noire.
7. Préparez 2 de verres eau tiède.
8. C'est de Les beignets de chou-fleur.
9. Vous avez besoin 1 de tête de chou-fleur.
10. Vous avez besoin 2 de œufs.
11. C'est 2 de càs farine.
12. C'est 20 ml de eau.
13. Vous avez besoin de Sel, safran et poivre noire.
14. Vous avez besoin de Huile pour la friture.

Des beignets de chou-fleur accompagnés d'une sauce blanche à base de viande et de pois chiche. Aujourd'hui, Je vous propose une recette de Tajine de Bœuf au Chou-fleur. Un plat familial qu'on adore déguster avec du bon pain maison un vrai moment de pla. Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine.

Tajine de chou-fleur étape par étape

1. Préparez la sauce, faites revenir l'onion et le poulet, salez et poivre, ajoutez le gingembre et cannelle, versez l'eau tiède. Laissez bouillir jusqu'à cuisson, ajoutez le pois chiche..
2. Préparez les beignets de chou-fleur, découpez et mettoyez les petits bouquets de chou-fleur, mettez les dans une marmite, ajoutez l'eau et le sel, laissez bouillir 30 min, égouttez.
3. Préparez l'appareil à friture, fouetter l'eau + farine + œufs+safran+sel+poivre noire..
4. Mettez les bouquets de chou-fleur dans l'appareil puis dans l'huile, frire les bouquets, puis mettez sur papier absorbant..
5. Présentez le tajine.
6. Déguster 😋.

Celui-ci vous surprendra peut-être comme il a surpris un de mes convives. En effet, contrairement au tajine marocain que l'on pourrait décrire comme un ragout, le tajine tunisien ressemble plutôt à un flan ou une quiche sans pâte. Curry de chou-fleur et lentilles au lait de coco +vidéo. Tajine d'agneau au chou-fleur et carotte. Tajine d'agneau au chou-fleur et carotte.