Gratin de chou-fleur avec une sauce crémeuse à l'okara (vegan). Dans un plat à gratin (ou des plats à gratin individuels) déposer le chou-fleur + une pincée de sel et et recouvrir avec le mélange. Saupoudrer de levure maltée* (sans tout recouvrir). Beurrer des petits moules ou un grand plat à gratin et versez le gratin de chou fleur.
Gratin de chou-fleur, chou-rave et amarante.
Une vraie recette de base rénovée.
Réservez dans un bol avec un film alimentaire et lavez le bol.
Vous pouvez avoir Gratin de chou-fleur avec une sauce crémeuse à l'okara (vegan) using 10 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Gratin de chou-fleur avec une sauce crémeuse à l'okara (vegan)
- Vous avez besoin 1 de chou-fleur.
- Préparez 100 g de d'okara.
- C'est 150 g de lait végétal.
- C'est 200 ml de crème de soja.
- C'est 3 cs de levure maltée.
- Vous avez besoin 1 cs de beurre de cacahuète.
- Préparez 2 cs de maïzena.
- C'est 1 cc de d'oignon séché.
- Vous avez besoin 1 cc de d'ail en poudre.
- Vous avez besoin de Sel et poivre.
Avec ce froid un bon plat chaud et réconfortant ne serait pas ce refus ! Aujourd'hui je vous propose ce délicieux gratin de chou-fleur au curcuma: léger, vegan et riche en protéines ! Avez vous deviné l'ingrédient secret qui vous permettra de réaliser une béchamel onctueuse et végétalienne ? Un gratin de chou-fleur vegan à base de boisson au soja nature, idéale pour remplacer le lait.
Gratin de chou-fleur avec une sauce crémeuse à l'okara (vegan) instructions
- Mixer l'ensemble des ingrédients et verser sur le chou-fleur préalablement cuit à la vapeur..
- Enfourner à 180° pendant environ 30 mn. Ce gratin tout simple est une merveille d'onctuosité..
Gratin vegan de chou-fleur à la béchamel végétale. Du chou-fleur en gratin vegan avec une béchamel savoureuse. Un délice que même les enfants apprécient. La recette par une mure sauvage. Encore plus difficile de ne pas goûter le gratin de patates douces, ou son cousin le gratin dauphinois au lait de coco !