Saumon Teriyaki 🇯🇵. Aujourd'hui je vous propose une petite recette délicieusement addictive : des pavés de saumon marinés et laqués à la sauce teriyaki faite maison, le tout accompagné de sa petite réduction caramélisée de sauce de soja. Un délicieux saumon mariné à la jamponaise. Jouer au jeu Saumon Teriyaki : C'est en excellente compagnie que tu prépareras du saumon à la sauce Teriyaki!
Recette Saumon Teriyaki : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Cuisinez l'une des saveurs les plus notables de la cuisine japonaise avec cette recette simple de saumon teriyaki.
Composée de sauce soja et d'alcool de riz mirin, la sauce teriyaki est sucrée, savoureuse et légèrement collante, allant à merveille avec.
Vous pouvez avoir Saumon Teriyaki 🇯🇵 using 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Saumon Teriyaki 🇯🇵
- Préparez 1 de gros pavé de saumon avec la peau.
- Préparez 3 C de à soupe de sauce soja.
- Préparez 2 c de à soupe de Miel liquide.
- Vous avez besoin 3 c de à soupe de Mirin (vin de riz).
- C'est 1 c de à soupe de sucre en poudre.
- Vous avez besoin de Gingembre en poudre.
Voilà une façon originale de manger du saumon. Je vous propose de laisser mariner le saumon dans une sauce teriyaki maison encore chaude. Une recette de plat simple et rapide par dianeange. Dans une casserole sur feu doux, combiner tous les ingrédients sauf le saumon; porter à bouillonnements en brassant, jusqu'à dissolution de la.
Saumon Teriyaki 🇯🇵 étape par étape
- Préparer la sauce Teriyaki en mélangeant sucre, mirin, sauce soja, miel et le gingembre en poudre, Recouvrir le poisson de cette sauce et laisser mariner 30 mm..
- Faire chauffer la plancha. Quand elle est bien chaude, déposer le poisson sur un papier aluminium sur la plancha (sur la peau). Arose recently avec la sauce et laisser cuire 15-20 mm. Mettre un couvercle sur le poisson à mi cuisson. Le poisson doit être mi cuit..
- Déguster avec du riz..
Cuisine japonaise, Saumon Teriyaki et purée de petits pois au wasabi, pour le défi Japon de Anne-Emilie. Aujourd'hui, nous allons préparer une nouvelle recette japonaise : le saumon teriyaki, c'est l'une des façons que j'aime bien de faire ce poisson dans le pays du soleil levant. Les fromages à tartiner font un malheur avec le saumon fumé! Le Crémeux ail et fines herbes est particulièrement indiqué. Ici tout le monde adore le pâté au saumon mais j'aime pas mal moins en préparer.