Rouleaux de pancakes aux saumon et fromage à la crème. Coupez les concombres en fines tranches le long, coupez le saumon en longues tranches. Rouleaux de pancakes aux saumon et fromage à la crème. Composés de tranches d'aubergines grillées garnies et roulées avec un tartare de thon frais à l'huile d'olive, jus de citron, ciboulette et graines de sésame, ces petits roulés seront parfa… Des rouleaux très appétissants.
Etaler la crème sur le saumon fumé et rouler à l'aide du film alimentaire.
Mettre quelques heures au réfrigérateur pour faire « prendre » la crème.
Ils se présentent comme de petits makis de crêpes, et peuvent s'accompagner d'une sauce et servir de dip.
Vous pouvez cuisiner Rouleaux de pancakes aux saumon et fromage à la crème using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Rouleaux de pancakes aux saumon et fromage à la crème
- Vous avez besoin 4 de crêpes minces.
- Vous avez besoin 200 g de saumon légèrement salé.
- Vous avez besoin 250 g de fromage frais.
- Préparez 2 de concombres.
- Vous avez besoin 1 de tas d’aneth.
- Préparez 1 de poireau.
- C'est de Poivre selon votre goût.
Faire la crème d'aneth : fromage blanc, fromage frais, aneth haché, citron, sel.Étaler cette crème sur les crêpes, puis former une bande de saumon fumé et enrouler la crêpe sur elle-même. Mettre les lanières rectangulaires de saumon sur une surface de travail. Rouler le saumon et servir dans un plat de service. Au moment de servir, arroser avec un peu d'huile d'olive et accompagner le tout avec la.
Rouleaux de pancakes aux saumon et fromage à la crème étape par étape
- Cuire des crêpes minces selon votre recette préférée..
- Hacher finement l'aneth et le poireau, mélanger dans un bol avec du fromage à la crème et du poivre au goût. Coupez les concombres en fines tranches le long, coupez le saumon en longues tranches..
- Mettre la masse de fromage sur les crêpes, étaler le long des tranches de saumon et de concombres, les rouler en rouleaux et les mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes. Puis sortez et coupez en petits pains. Bon appétit!.
Retirer les croûtes des tranches de pain. À l'aide d'un rouleau à pâte, aplatir les tranches de pain. Badigeonner les tranches de pain de fromage à la crème, puis saupoudrer de sucre d'érable. Rouler les tranches en petits rouleaux serrés, puis réserver. Dans un bol, fouetter les œufs et le lait. Des galettes de pommes de terre grillées et rehaussées de crème et de saumon fumé: à essayer sans plus tarder!