Roll de courgette-saumon exotique apéritif. Le biscuit est donc préparé avec des courgettes, il est recouvert d'une couche de boursin sur laquelle se trouve du saumon fumé. Mais attention, pas question de rester classique ! Que ce soit dans les associations de saveurs ou dans les présentations, il vous est possible de.
Prendre un côté de la pâte, et rouler serré jusqu'au milieu.
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Une gourmandise légère et raffinée qui fera forcément son petit effet.
Vous pouvez avoir Roll de courgette-saumon exotique apéritif using 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Roll de courgette-saumon exotique apéritif
- Vous avez besoin 1 de courgette.
- Vous avez besoin 200 g de ricotta.
- C'est 50 g de grana ou parmesan.
- Vous avez besoin 2 de tranche de saumon fumé.
- Vous avez besoin de De la coriandre fraîche.
- Préparez 2 de cas d'huile d'olive.
- C'est 1 de cas de curcuma.
- Préparez 3 de citrons.
- C'est de Sel poivre.
Pour un apéritif ou une entrée tout en fraîcheur et légèreté, essayez cette recette de roulés facile à réaliser et originale ! Enfiler sur une piques dés de saumon en alternance avec morceaux de crevette. Servir bien frais avec une petite cuillère pour la crème de courgettes, à moins que vous ne trempiez les piques dans le verre pour faire comme si c'était un dip si il est assez épais. Pour un apéritif ou une entrée tout en fraîcheur et légèreté, essayez cette recette de roulés facile à réaliser et originale !
Roll de courgette-saumon exotique apéritif instructions
- Passer la courgette a la mandoline, salé et poivré puis ajouter le jus de 2 citrons avec 1 cas d'huile d'olive. Filmé et laisser reposer au frais minimum 30 min à 1 heure.
- Melanger la ricotta, le grana le curcuma, la coriandre ciselé ajouter le jus d'un citron et 1 cas d'huile d'olive.
- Sur une tranche de courgette, deposer le saumon et tartiner de nôtre ricotta parfumé. Roule puis piquer avec un cure-dent. Filmer et garder au frais jusqu'au service.
Faites évaporer s'il reste du liquide. Ajoutez le beurre, le parmesan et le citron en mélangeant bien. Rectifiez l'assaisonnement et parsemez de ciboulette avant de servir. Voir plus d'idées sur le thème Recettes de cuisine, Cuisine et boissons, Recette. Afin de nous permettre d améliorer la qualité de cette recette « crème brûlée courgette-saumon et sa chantilly de chèvre », n hésitez pas à nous faire parvenir vos remarques à Christian@une-recette.com.