Papillote de saumon mariné et poivrons. Préparer les papillotes : saler et poivrer chaque pavé de saumon puis les placer dans du papier sulfurisé. Recouvrir de poivrons et de sauce au miel puis refermer. Déposer le pavé de saumon au centre. - Épépiner et découper les poivrons vert, rouge et orange en petits dés.
Piquer le saumon à la fourchette, de chaque côté.
Placer dans le plat et retourner, pour le couvrir de marinade.
Mélanger bien tous les ingrédients de la marinade dans une assiette creuse ou un saladier.
Vous pouvez cuisiner Papillote de saumon mariné et poivrons using 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Papillote de saumon mariné et poivrons
- C'est 4 de pavés de saumon.
- C'est 4 de poivrons.
- C'est 300 g de riz.
- C'est 8 de tomates cerises.
- Vous avez besoin de huile d’olive.
- Préparez de sel et poivre.
Penser à retourner le poisson toutes les heures. Epépinez les poivrons puis coupez-les en fines lamelles. Effeuillez le basilic et ciselez finement. Dans un bol, mélangez au fouet le persil, l'huile, l'ail, le zeste de citron, le sel et le poivre. À l'aide d'une cuillère, répartissez le mélange sur les filets de saumon.
Papillote de saumon mariné et poivrons instructions
- Préchauffer le four à 180°c. Découper les poivrons en fines lamelles et les tomates cerises en deux..
- Mettre un pavé de saumon dans une feuille d’aluminium. Ajouter des poivrons et des tomates. Ajouter un filet d’huile d’olive. Saler et poivrer. Refermer la feuille en papillote. Enfourner pour 25 à 30 minutes..
- Faire cuire le riz et servir chaud..
Napper le saumon de sauce, puis déposer deux rondelles de citron sur chaque filet. Replier les feuilles de papier d'aluminium de manière à former des papillotes hermétiques. Déposer les papillotes sur une plaque de cuisson. Recette saumon aux poivrons en papillotes recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Recette saumon aux poivrons en papillotes, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner.