Terrine de saumon. Il y a de nombreuses façons de faire une terrine de saumon. Elle peut être servie chaude ou froide, être préparée en gelée ou non, sous forme de mousse de saumon ou avec des morceaux de saumon. L'assaisonnement est primordial et cela est vrai quelle que soit la terrine.
Ajouter le saumon émietté; rectifier l'assaisonnement.
Verser le tout dans un plat à cake beurré.
Sortir la terrine quand elle est dorée.
Vous pouvez avoir Terrine de saumon using 11 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Terrine de saumon
- C'est 200 g de cabillaud.
- Préparez 200 g de saumon.
- C'est 3 de œuf.
- Préparez 2 cuillère à soupe de crème fraîche.
- C'est 3 gousse de d’ail.
- C'est 1 cuillère à soupe de ciboulette.
- C'est 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 🍅.
- Préparez de Sel poivre.
- Préparez 1 de échalote.
- C'est 1 de peut de jus de citron.
- C'est 6 de surimi.
Envie de Terrine de saumon ? Découvrez cette recette de saumon et félicitez son auteur par un coup de coeur !. La recette par Chic, chic, chocolat. Pour démouler (si la terrine n'est pas en silicone, passer un coup de sèche-cheveux sur la surface du moule.
Terrine de saumon étape par étape
- Mixe les poissons, ajouter sel poivre citron ail échalote crème fraîche et les œuf et continuer de mixer.
- Rectifier l’assaisonnement et ajouter la ciboulette puis séparer la préparation en deux, dans l’une des deux préparations ajouter le concentrer de tomate et mélanger.
- Ajouter dans un moule à cake la préparation à la tomate puis ajouter les surimi et ensuite la préparation nature.
- Faire cuire au bain marie 20 min à 180 *C bo. Appétit.
Préparer les épinards, les laver et choisir les dix plus grandes feuilles. Egoutter les feuilles d'épinard et en garnir une terrine. Hacher le reste des feuilles d'épinard et les faire fondre dans le beurre. Terrine de saumon rapide et sans cuisson. Envie de Terrine de saumon rapide et sans cuisson ?