Gâteau au chocolat brésilien Kitanda @kitanda_fr. Le gâteau despacito brésilien au chocolat est un dessert tendance qui a été propulsé sur le devant de la scène par les réseaux sociaux. Cet entremet est composé d'une base de génoise chocolat est surmonté d'une généreuse couche de mousse au chocolat. Le résultat est irrésistible et savoureux et la recette vraiment très simple !
A l'aide d'une maryse, incorporez délicatement la crème au chocolat fondu.
Une recette traditionnelle de gâteau au chocolat à la crème et aux fraises venue du Brésil qui est très facile à faire.
La recette par A Prendre Sans Faim.
Vous pouvez cuisiner Gâteau au chocolat brésilien Kitanda @kitanda_fr using 19 ingrédients et 11 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Gâteau au chocolat brésilien Kitanda @kitanda_fr
- C'est 115 g de beurre.
- Vous avez besoin 90 g de chocolat noir.
- C'est 3 de oeufs.
- Vous avez besoin 150 de farine.
- Vous avez besoin 200 g de sucre.
- Vous avez besoin 25 g de cacao.
- Préparez 30 g de café liquide.
- Préparez 60 g de yaourt naturel.
- C'est 6 g de levure chemique.
- Préparez 3 g de bicarbonate de soude.
- Préparez de Garniture.
- C'est 395 g de lait concentré sucré.
- Préparez 100 g de lait poudre entier.
- Vous avez besoin 100 g de crème liquide.
- Vous avez besoin 200 g de fraises.
- Vous avez besoin de Ganache au chocolar noir.
- C'est 300 g de chocolat noir.
- Vous avez besoin 120 g de crème liquide.
- C'est 30 g de Liqueur 43 (opcionnel).
Découvrez la recette du Despacito brésilien, un délicieux gâteau café chocolat que j'ai préparé pour la Fête des Pères (l'année dernière c'était le gâteau moustache qui était bien sympa aussi…Les origines du gâteau Despacito ne sont pas très claires mais il fait le buzz en ce moment et on en voit par tout. j'ai succombé à la tendance car l'alliage chocolat-café. Travaillez ensemble les jaunes d'oeufs, le sucre, le sel, le lait, l'huile, la farine et la levure. Le gâteau au chocolat brésilien qui fait le buzz sur les réseaux sociaux ! Gateau Mousse Chocolat Gateau Gourmand Gateau Moelleux Recette Patisserie Gâteaux Et Desserts Cuisine Friandise Gaufres Recette Thermomix.
Gâteau au chocolat brésilien Kitanda @kitanda_fr étape par étape
- Préchauffer le four à 180° et préparer 1 moule de 20cm. Beurrer et fariner si besoin.
- Faire fondre de chocolat et le beurre dans une casserole.
- Dans un autre saladier mélanger bien avec de fouet les œufs et le sucre. Ajouter le chocolat et le beurre fondus, le yaourt et le café..
- Tamiser les ingrédients secs sur la préparation liquide et mélanger.
- Repartir la pate dans 1 moules de 20 cm puis enfourner 45 minutes, laisser tiédir, démouler sur une grille. Attendre le refroidissement complet pour le montage..
- Garniture - Mélangez les ingrédients (hors des fraises) dans une casserole. Remuez à feu moyen jusqu’à ce qu’apparaisse le fond de la casserole. Versez dans un plat et laisser refroidir.
- Ganache au chocolat noir - Faire chauffer dans une casserole la crème à ébullition et la verser sur le chocolat hors du feu. Bien mélanger el laisser refroidir..
- Montage.
- Couper le gâteau en 3 disques. Repartir la moitié des fraises et de garniture sur le premier gâteau, déposer le second gâteau et recouvrir avec la moitié des fraises et de garniture et déposer le troisième gâteau..
- Recouvrir de ganache et Lisser à la spatule les côtés et le dessus.
- Lisser à la spatule les côtés et le dessus et décorer avec des fraises..
Rejoignez moi sur instagram https://www.instagram.com/cuisinerapide_youtube/ GÂTEAU BRÉSILIEN DESPACITO AU CHOCOLAT BLANC FACILE (CUISINERAPIDE) Pour la géno. Gâteau aux carottes brésilien moelleux, facile, rapide et délicieux avec nappage au chocolat. Un régal pour vous et votre famille ou invités. Je vous propose aujourd'hui le dessert que j'ai préparé pour l'anniversaire de mon petit Prince… en juillet dernier. un dessert qui a eu beaucoup de succès auprès des miens… un gâteau fondant et gourmand comme je les adore… un biscuit génoise bien moelleux pour le dessous. La meilleure recette de Gâteau Brésilien Despacito au Café!