Recette: Appétissant Risotto de saumon fumé

Risotto de saumon fumé. En fin de cuisson, rajouter la crème fraîche ou le beurre froid ainsi que le parmesan, remuer doucement. Juste avant de servir rajouter le poivre, les lanières de saumon, l'aneth et les zestes de citron (le saumon ne doit pas cuire!). Servir aussitôt car le risotto n'est pas très bon réchauffé !!!

Variez vos recettes de risotto avec un saumon fumé parfaitement goûteux. Ce type de riz peut se décliner en plusieurs versions et nous vous présentons ici une garniture de poissons bien assaissonés. Ajouter le riz, bien mélanger pour le rendre translucide. Vous pouvez avoir Risotto de saumon fumé using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Risotto de saumon fumé

1. C'est 240 g de riz arborio.
2. Vous avez besoin 2 de oignons.
3. Préparez 1 l de bouillon de volaille.
4. C'est de huile d'olive.
5. C'est 4 de tranches de saumon fumé.
6. C'est 150 g de mascarpone.
7. Vous avez besoin 80 g de parmesan.
8. C'est de aneth ou ciboulette.

Comme ça je suis sure que quand ils revie Rizotto au saumon fumé et champagne. Une petite recette extra, facile à faire et dont le goût est vraiment très original. Cette recette peut sans complexe servir d'entrée lors d'un repas de fête, accompagnée… Risotto au saumon fumé, crevettes et avocat, feta et citron vert. Excellent, __Très facile a faire, ce st pour moi la meilleure recette de risotto au saumon grâce aux épices et à la crème fraîche.__Toute la famille a été séduite Recette : Risotto citron et saumon fumé.

Risotto de saumon fumé étape par étape

1. Faire chauffer dans une casserole le litre de bouillon de poule.
2. Dans une sauteuse, faire suer les oignons émincés dans l'huile d'olive. Y ajouter le riz et remuer.
3. Mettre environ 2 louches par 2 louches sur le riz et le laisser absorber. Répétez l'opération jusqu'à ce que vous ayez mis tout le bouillon dans le riz.
4. En fin de cuisson, ajoutez le saumon taillé en petits morceaux, le mascarpone et le parmesan..
5. Decorez avec une branche d'aneth ou un peu de ciboulette et régalez vous! Bon appétit !.

Poursuivez, louche après louche jusqu'à ce que vous n'ayez plus de bouillon. Poivrez et salez si besoin et arrêtez la cuisson. Ajoutez la crème fraîche et mélangez délicatement. Pendant ce temps lavez et coupez la tête de brocoli. Coupez finement vos tranches de saumon fumé.