Pavés de saumon aux épinards et crème de safran. Rajoutez les épinards dans la crème et mélangez. Déposez les pavé de saumon dans la crème et à l'aide d'une cuillère, recouvrez les pavés de crème et d'épinards pour que le poisson puisse obtenir un petit goût citronné. Il existe toujours une solution simple pour manger plus sain, plus varié et plus goûteux.
Cuisson à la perfection : pavés de saumon à la crème légèrement poêlés!
Rajoutez aux échalotes dans la casserole la crème liquide, puis les épinards.
Dans une poêle, faites griller les pavés de saumon.
Vous pouvez cuisiner Pavés de saumon aux épinards et crème de safran using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Pavés de saumon aux épinards et crème de safran
- C'est 2 de pavés de saumon.
- Vous avez besoin 300 g de feuilles d épinards.
- Préparez 1 de oignon.
- Vous avez besoin 3 de brins de safran.
- C'est de Sel poivre.
- C'est 2 cuillères à soupe de crème fraîche.
- C'est 1 cuillère à soupe de d huile d olive.
- Vous avez besoin 1 de verre d eau.
Servez les pavés de saumon sur des lits de sauce aux épinards disposés dans les assiettes. Retirer la peau des pavés de saumon. Dans une casserole, faire chauffer les épinards à la crème. Dérouler la pâte feuilletée dans un plat allant au four.
Pavés de saumon aux épinards et crème de safran étape par étape
- Éplucher l oignon le hacher faire chauffer l huile dans une sauteuse hacher les feuilles d épinards.
- Faire blondir l oignon ajouter les épinards et le verre d eau saler poivrer faire cuire à feu doux 5 minutes ajouter les brins de safran et la crème fraîche.
- Une fois les épinards fondus ajouter les pavés de saumon faire cuire 5 minutes sur chaque face.
- C est prêt ! Bon appétit 😋.
Déposez les pavés de poisson et faites-les mariner une dizaine de minutes. Pelez les oignons nouveaux et émincez-les. Déposer les filets de saumon sur le mélange d'épinards et saupoudrer de graines de fenouil. Installer le saumon au centre d'un grand plat en verre allant au four, étaler les épinards encore surgelés tout autour. Saler, poivrer, arroser généreusement de crème fraiche liquide.