Recette: Délicieux Risotto de coquillettes au jambon, champignon et fromage

Risotto de coquillettes au jambon, champignon et fromage. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pates, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Risotto de coquillettes au jambon, champignon et fromage.

Pour encore plus de gourmandise, ajouter du gruyère râpé au moment de servir. J'ajoute mon grain de sel Noter cette recette ! + Ajouter une photo de ma réalisation. Avez-vous déjà testé les pâtes cuites à la façon d'un risotto? Vous pouvez avoir Risotto de coquillettes au jambon, champignon et fromage using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Risotto de coquillettes au jambon, champignon et fromage

1. Préparez 300 g de coquillettes.
2. C'est 150 g de jambon en lamelles ou en dés.
3. C'est 125-150 g de fromage râpé (gruyère, comté, parmesan, etc.).
4. C'est 1 de oignons ciselé.
5. Vous avez besoin 125 g de champignons émincés.
6. Vous avez besoin de QS bouillon de volaille.
7. Vous avez besoin de QS ail en poudre ou 1 gousse d'ail.
8. Vous avez besoin 150 g de crème liquide entière.
9. Vous avez besoin de QS huile.

C'est simple et les pâtes sont savoureuses. Les petits et les grands vont adorer! Facile et simple à réaliser, vous ne serez pas deçu par ces idées de plats onctueux qui correspondront à vous et à vos proches. Mouillez avec le vin blanc et laissez-le s'évaporer tout en remuant bien.

Risotto de coquillettes au jambon, champignon et fromage instructions

1. Réunir les ingrédients. Dans un wok ou une grande poêle, faites chauffer un filet d'huile et faite revenir l'oignon ciselé..
2. Saupoudrer d'ail en poudre (ou écraser 1 à 2 gousse et les mettre dans le wok) et mettre les champignons émincés. Faire cuire pour éliminer l'eau de végétation des champignons. Verser les coquillettes et mélanger. Mouiller à hauteur avec le bouillons de volaille et cuire à feu moyen..
3. Cuire jusqu'à ce que le bouillon soit totalement absorber. Quand le bouillon est totalement absorbé, reverser du bouillon à hauteur et poursuivez la cuisson..
4. Cuire jusqu'à ce que le bouillon soit totalement absorbé et que les coquillettes soit al-dente. Cuire à feu doux. Ajouter le fromage râpée et mélangé.
5. Ajouter ensuite le jambon en morceaux et mélanger. Enfin verser la crème liquide entière et cuire jusqu'à ce que la crème soit absorbée. Servir immédiatement et déguster :=).

Ajoutez alors une louche de bouillon très chaud, remuez et laissez le riz absorber le bouillon. Procédez ainsi avec tout le bouillon, en remuant très régulièrement. Pendant ce temps, faites cuire les champignons et coupez le jambon. Vous pouvez utiliser d'autres champignons, par exemple des cèpes pour une recette encore plus gourmande ! Pour cette recette, j'ai utilisé des produits de tous les jours que nous avons très souvent dans le frigo.