Cupcakes d'Halloween. This board is sponsored by @PillsburyBaking. The opinions are all my own.. See more ideas about Halloween cupcakes, Halloween treats, Halloween recipes.
Just before serving, place the circles on top of cupcakes with buttercream frosting.
Note: Fondant is available, in various colors, at craft stores.
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Vous pouvez avoir Cupcakes d'Halloween using 14 ingrédients et 20 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Cupcakes d'Halloween
- Vous avez besoin de Pour les cupcakes.
- Vous avez besoin 2 de oeufs.
- C'est 130 g de sucre.
- Préparez 125 g de beurre.
- C'est 90 g de lait.
- C'est 250 g de farine.
- Préparez 1 de sachet de levure chimique.
- Vous avez besoin de Pour la meringue.
- Préparez 2 de blancs d'oeufs.
- C'est 60 g de sucre glace.
- Préparez 60 g de sucre.
- C'est de Pour le sang.
- Préparez 3 cuillères à soupe de miel.
- Préparez 3 de gouttes de colorant rouge hydrosoluble.
Make your Royal Icing Ghost cupcakes. For those cupcakes I didn't do too complicated, I used a yogurt cake base. Whisk all th ingredient Surely you are anxiously waiting for the Halloween season to be able to create those delicious cupcakes that you miss so much. Those cupcakes that are made in halloween with that terrific theme.
Cupcakes d'Halloween étape par étape
- Pour les cupcakes :.
- Dans un bol, mélanger les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le tout double de volume et blanchisse.
- Ajouter ensuite le beurre préalablement fondu et mélanger à nouveau.
- Verser le lait dans la préparation et re mélanger.
- Ajouter la farine et la levure chimique, puis mélanger une dizaine de minutes pour que le tout devienne homogène.
- Enfourner 15 minutes à 180°.
- Pour la meringue :.
- Battre les blancs en neige à vitesse moyenne.
- Une fois que les blancs moussent, incorporer un premier tier de sucre, puis augmenter la vitesse et ainsi de suite jusqu’à ne plus avoir de sucre.
- Une fois le bec d’oiseau obtenu, ajouter le sucre glace et l’incorporer à la maryse.
- Sur un tapis en silicone, pocher des os.
- Enfourner pendant 1h30 à 90°.
- Pour le sang :.
- Dans un bol, mélanger entre-eux le miel et le colorant.
- Montage :.
- Creuser le chapeau des cupcakes refroidis à l’aide d’un vide-pomme.
- Couler le sang dans le creux des gâteaux.
- Garnir ensuite par des os en meringue, puis couler encore un peu de sang.
- Refermer les cupcakes avec la partie précédement enlevée et faire couler du sang partout sur la surface du gâteau.
- Coller ensuite les os sur le sang, puis recouler un peu de sang pour salir les os.
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