Gratin de courge aux lardons. Recette Gratin de courge spaghetti aux lardons. Couper la courge en petits morceaux. Émincer l'oignon. Faire revenir les lardons seuls dans une grande poêle antiadhésive.
Ce plat réconfortant, vitaminé et coloré sera parfait après une journée riche en activités, et vous permettra de recharger vos batteries au mieux.
Gratin de courge aux lardons Legé et pleins de saveurs.
Les Menus D'Eloïse La Baume D'hostun.
Vous pouvez avoir Gratin de courge aux lardons using 7 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Gratin de courge aux lardons
- C'est 1/4 de de courge.
- C'est 4 de pommes de terre.
- C'est 100 gr de lardons.
- Préparez 1 de demi pot de crème semi epaisse.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de lait.
- C'est de Sel poivre.
- Préparez de Muscade en poudre.
Gratin d'automne à la courge et aux lardons. Envie de Gratin d'automne à la courge et aux lardons ? Découvrez cette recette de lardons et donnez votre avis en commentaire !. Dans un bol, battez les oeufs dans le lait, avec un peu de sel et de poivre.
Gratin de courge aux lardons étape par étape
- Faire cuire à la vapeur 20 minutes à peu près vos pommes de terre et courge au préalable épluché et découpée morceaux..
- Pendant ce temps faire revenir vos lardons dans un csserole.
- Une fois les légumes bien cuit, les écraser à la fourchette ou au presse purée dans un saladier. Y ajouter la crème, le lait, jusqu'à a avoir une purée à texture que vous aimez. Y mettre sel, poivre, muscade..
- Mélanger les lardons à la purée..
- Beurrez un plat à gratin et y mettre votre mélange. Rajouter de l'emmental râpé sur le dessus..
- Mettre au four à 160 degrés pendant 30 minutes. Dès que c'est gratiné, C'est prêt 🤤.
Versez dans un plat à gratin. Laver les courgettes sans les éplucher. Faire revenir les lardons (sans matière grasse) et les oignons dans une poêle, puis les courgettes et les laisser suer. Après cuisson, retirer les graines, puis écraser le potimarron de manière à en faire une purée. Pendant la cuisson du potimarron, faire dégraisser les lardons dans une p… Une fois que le potiron a rendu son jus, poivrer, et saler peu car les lardons le sont déjà, ajouter de l'ail et des aromates telles que les herbes de provence.