Recette: Savoureux Oeufs Brouillés aux lardons

Oeufs Brouillés aux lardons. Facile à réaliser, préparation rapide, ingrédients simples à trouver et excellent à manger. Dans une poêle faire blanchir les lardons. Une fois les lardons blanchit, retirez la poêle du feux et ajoutez les deux oeufs.

J'ai longtemps eu une passion pour les œufs brouillés, et je crois avoir déjà testé un grand nombre de variantes, mais parfois je trouve une version que je n'ai pas encore essayée. C'est un repas parfait le soir en accompagnement d'une soupe ou d'une petite salade, à la fois réconfortant et. Faire revenir les lardons dans une poêle, sans matière grasse. Vous pouvez avoir Oeufs Brouillés aux lardons using 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Oeufs Brouillés aux lardons

1. Vous avez besoin 6 de oeufs.
2. Préparez 20 g de beurre.
3. Vous avez besoin 1 de grosse cuillère à soupe de crème épaisse.
4. C'est de poivre.
5. C'est 100 g de lardons allumettes.

Battre les oeufs en omelette puis ajouter le lait, le fromage râpé et les lardons. Verser la préparation dans le beurre et laisser cuire à feu doux en mélangeant vigoureusement à l'aide d'une cuillère en bois. Faire dorer les tranches de pain dans un grille-pain. Casser les oeufs dans un saladier et les battre avec une fourchette.

Oeufs Brouillés aux lardons étape par étape

1. Dans une poêle faites revenir les lardons à feu vif jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et gardez les de côté..
2. En dehors du feu, dans une casserole mettez le beurre et cassez les oeufs..
3. Mettre ensuite sur le feu fort et mélangez au fouet tout le temps..
4. Quand le mélange arrive à la consistance d'une omelette baveuse ajouter la crème et l'assaisonnement puis continuer à remuer vivement à feu vif, jusqu'à la consistance un peu granuleuse.
5. Ajouter les lardons, mélanger doucement et servez rapidement !.

Quand les lardons sont cuits, les réserver dans un bol. Rajouter éventuellement un peu d'huile et verser les oeufs battus dans la poêle. Laisser cuire à feu doux et sans arrêter de tourner avec une cuillère en bois. Faire revenir les lardons dans une poêle, sans matière grasse. Faites fondre le beurre dans une casserole anti-adhésive et faites-y revenir les champignons une dizaine de min.