Comment Préparer Parfait Gratin de choux-fleurs au poulet et bacon

Gratin de choux-fleurs au poulet et bacon. Ajouter le bacon et la crème fraîche. Bien remuer, assaisonner et porter à ébullition. Ajouter les bouquets de chou-fleur et mélanger.

Ajouter le bacon et la crème. Le gratin de chou-fleur au poulet et bacon Hellooooo, Que de recettes en ce moment. Pendant ce confinement qui nous pèse à tous, pas facile de faire des menus équilibrés qui plaisent à tout le monde. Vous pouvez avoir Gratin de choux-fleurs au poulet et bacon using 11 ingrédients et 9 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Gratin de choux-fleurs au poulet et bacon

1. C'est 1 de gros chou-fleur ou 2 petits.
2. Préparez 500 grs de d aiguillettes de poulet.
3. Préparez 10 de tranches de bacon.
4. C'est 1 de gros oignons.
5. Vous avez besoin 1 de grosse boîte de champignons.
6. Préparez 50 cl de crème fraîche.
7. Préparez 3 de oeufs.
8. C'est de Moutarde.
9. Vous avez besoin de Herbes de Provence ail sel poivre et muscade.
10. Préparez 1 de sachet de mozzarella.
11. Préparez 1 de sachet de gruyère.

C'est donc la bonne occasion pour faire quelques tests de nouvelles recettes qui change un peu. Ce plat fait parti de la semaine de menus publiée la semaine passée. Peu calorique, riche en fibres et en vitamines, le chou-fleur est un légume excellent pour notre santé et nous avons de plus la chance de pouvoir le retrouver toute l'année sur les étals. On peut le cuisiner facilement en gratin mais aussi en soufflé, en croquettes, en velouté, en purée ou même rôti.

Gratin de choux-fleurs au poulet et bacon étape par étape

1. Faîtes revenir dans une poêle votre oignon puis rajoutez vos champignons avec l ail.
2. Après avoir fait cuire votre chou-fleur déposez le dans un plat allant au four.
3. Mélangez la moutarde avec les herbes de Provence. Badigeonnez avec un pinceau vos aiguillettes de la préparation moutarde herbes.
4. Mettre à cuire à feu doux les aiguillettes.
5. Pendant ce temps préparez la crème fraîche avec les œufs le sel le poivre et la muscade.
6. Lorsque les aiguillettes sont prêtes les déposer avec les champignons et l oignon sur le chou-fleur. Rajoutez le bacon découpé en lamelles ainsi que la mozzarella.
7. Versez la préparation à base de crème fraîche.
8. Repartissez le gruyère et mettez au four 25-30 mn à 180 (selon les fours).
9. Bon appétit.

Gratin de chou-fleur au poulet et bacon, croquettes de chou. Cuire le chou-fleur à la vapeur et le couper en petits morceaux, couper le bacon en lanières et mélanger au chou-fleur. Disposer dans un plat à gratin ou des petits plats individuels. La meilleure recette de Gratin de choufleur au poulet! Ce gratin est un plat complet est équilibré grace au bacon (et non pas des lardons trop gras).