Quiche butternut carottes lardons. Faire revenir les lardons dans la poêle que vous avez utilisée pour les carottes, sans ajouter de matières grasses, les "essorer" de la même Disposer la pâte brisée dans un plat à tarte, piquer la pâte, recouvrir le fond de carottes, répartir les lardons, couvrir avec le mélange oeuf/fromage blanc. J'avais envie d'une quiche aux légumes épaisse, comme celle que l'on trouve en boulangerie. Mais avec des légumes de saison, et pas avec tomates et courgettes au mois de janvier !
Voir la recette (sur le blog du gourmet).
Quiche au butternut, lardons et oignons butternut citrouille quiche tarte entrée cuisine facile.
Pour vous régaler à l'heure du déjeuner ou du diner, nous vous proposons une savoureuse quiche carottes et lardons.
Vous pouvez cuisiner Quiche butternut carottes lardons using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Quiche butternut carottes lardons
- C'est 1 de pâte brisee.
- C'est 3 de carottes.
- Préparez 1/4 de butternut.
- Vous avez besoin 1 de oignon.
- C'est 1 de barquette de lardons.
- C'est 3 de oeufs.
- Vous avez besoin 25 cl de lait.
- C'est de Sel, poivre.
Facile et rapide à préparer, cette quiche plaira aussi bien. Quiche à la butternut, lardons et fromage, Butternut farcie riz champignons lardons fromage, Quiche aux lardons et à la courge butternut. Avec la moitié d'une grosse butternut j'ai fait cette délicieuse quiche, qui a régalé toute la famille. Bientôt je vous mettrais ma prochaine recette tout.
Quiche butternut carottes lardons étape par étape
- Etaler la pâte dans un moule à tarte. Cuire les lardons à sec dans le robot en mode saisir 5mn ou dans une poêle..
- Couper l'oignon en lamelle et l'ajouter aux lardons. Cuire à 100° vitesse 1 avec le gobelet pendant 5mn (ou a la poêle à feu moyen). Les oignons doivent être tendres..
- Couper les carottes et le butternut en morceaux et les ajouter au mélange lardons/oignons et cuire 20mn vitesse 1 à 100° pendant 20mn avec 5cl d'eau. Laisser refroidir..
- Dans un saladier fouettez les œufs et le lait puis ajouter du sel et du poivre..
- Versez les légumes sur le fond de tarte puis versez le mélange d'œufs battus par dessus. Cuire en chaleur tournante 25mn à 180°.
Facile rapide et permet d'utiliser les restes. Étaler la pâte et donner quelques coups de fourchettes. Mettre les carottes et les lardons revenus quelques minutes à la poêle. Une quiche originale au bon goût relevé. Pâte : amalgamer les ingrédients de la pâte jusqu'à obtenir une consistance sableuse. Ajouter de l'eau petit à petit en malaxant jusqu'à obtenir une boule.