Pommes de terres farcies cancaillotte lardons ciboulette. Bien mélanger toujours à la fourchette. Faire rissoler les lardons dans une poêle puis les ajouter à la purée en retirant la graisse. Mélangez avec la chair des pommes de terre, la cancoillotte, la crème, la ciboulette ciselée et du poivre.
Egouttez les pommes de terre, coupez un chapeau et prélevez la chair (laissez-en sur les bords).
Les creuser et les rajouter dans le saladier avec échalote et champignons.
Saler, poivrer, mettre un peu de fromage râpé.
Vous pouvez avoir Pommes de terres farcies cancaillotte lardons ciboulette using 4 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Pommes de terres farcies cancaillotte lardons ciboulette
- Préparez 1 pot de cancaillotte nature.
- Vous avez besoin 1 de paquet de lardons.
- Préparez de Ciboulette ciselée.
- Préparez 4 de Grosses pommes de terres.
Quand elles ont tiédies, les couper en deux, les vider en prenant soin de ne pas abimer les peaux. Faire rissoler les lardons à sec dans une petite poêle. Lorsque les pommes de terre sont cuites, couper un chapeau sur l'épaisseur. Creuser l'intérieur en préservant la peau et mettre la chair dans un plat pour l'écraser à l'aide d'une fourchette.
Pommes de terres farcies cancaillotte lardons ciboulette instructions
- Cuire les pommes de terre à l'eau bouillante, le temps varie selon la taille des pommes de terres..
- Les laisser refroidir avant de les vider..
- Enlever le chapeau et commencer par creuser les pommes de terres en laissant les bords assez epais pour ne pas qu'ils se cassent. Garder la chair à part..
- Faire dorer les lardons à la poêle..
- Mélanger la chair des pommes de terres, avec la cancaillotte, les lardons, la ciboulette. Un peu de sel et de poivre..
- Farcir les pommes de terres puis préchauffer le four à 180°C. Enfourner pour 20 minutes. Servir avec une salade..
Ajouter les lardons, le fromage frais, la ciboulette et la moitié du gruyère râpé. Dans la famille des petits farcis, je demande la pomme de terre farcie ! Les recettes de pommes de terres farcies sont faciles à préparer et peuvent constituer un repas à part entière. Comme les tomates, vous pourrez farcir vos pommes de terre avec de la chair à saucisses ou de la viande hachée avant de les faire. Dans un saladier, mélanger la cancoillotte, la crème, la ciboulette ciselée (ou persil) et du poivre.