Gnocchis sauce crémeuse aux parmesan, épinards et lardons. Laissez fondre le parmesan à feu doux en remuant. Need some tasty sauces for your gnocchi? These seven delectable sauces pair perfectly with those little potato dumplings, without overpowering them.
Gnocchis aux épinards sauce roquefort saint marcelin.
EntréeTartinade crémeuse de sardines à la tomate.
Recette Gnocchi, sauce au parmesan : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Vous pouvez cuisiner Gnocchis sauce crémeuse aux parmesan, épinards et lardons using 11 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Gnocchis sauce crémeuse aux parmesan, épinards et lardons
- C'est 500 g de pommes de terre.
- Préparez 2 de jaunes d’oeuf.
- Vous avez besoin 50 g de farine.
- Vous avez besoin 200 g de d'épinards surgelés.
- Vous avez besoin 200 g de lardons fumés.
- Vous avez besoin 20 cl de crème liquide.
- C'est 1 de oignon.
- Préparez 100 g de parmesan.
- C'est de Poivre.
- C'est de Sel.
- Préparez de Muscade.
Faites chauffer l'eau avec le bouillon. Ajoutez le parmesan, la moutarde, la muscade & le poivre. L'article Gnocchis aux épinards & sauce au parmesan est apparu en premier sur The Kitchen of Happiness. This easy parmesan spinach sauce is the perfect cheesy accompaniment to soft, pillowy gnocchi.
Gnocchis sauce crémeuse aux parmesan, épinards et lardons étape par étape
- Lavez les pommes de terre et faites les cuire 30 mn dans une grande casserole d’eau salée..
- Égouttez les pommes de terre, épluchez-les et réduisez-les en purée à la fourchette ou à l’aide d’un presse-purée. Dans un saladier, mélangez la purée, la farine tamisée et les jaunes d’œufs. Assaisonnez de sel et le poivre. Pétrissez ensuite à la main la préparation jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène..
- Farinez généreusement votre plan de travail et formez de petites boules de pâtes régulières. Roulez les gnocchi de pommes de terre sur le dos d’une fourchette. Dans une grande casserole, faites bouillir de l’eau salée. Pochez-y les gnocchi jusqu’à ce qu’ils remontent à la surface et égouttez-les dans une passoire..
- Faire venir les lardons et l’oignon dans une poêle..
- Cuire les épinards dans une casserole..
- Une fois les lardons et l’oignon cuits, ajoutez la crème liquide, le parmesan et les épinards. Laissez mijoter 10 min..
- Mélanger cette sauce aux gnocchis. Bon appétit..
A great, quick recipe for easy weeknight meals! Gnocchis épinards et crème de parmesan. Et pour cette version de gnocchi donc, j'ai donc décidé de les accompagner d'une bonne sauce gourmande au parmesan. Je n'ai pas inventé la recette mais suivi celle d'un chef que j'apprécie. Pour le plat de gnocchi aux épinards, sésame et parmesan, faire bouillir de l'eau salée.