Pommes de terre et Courge musquée au lard. Ingrédients: aubergine,pomme de terre,lardons,oeuf,crème fraîche épaisse,crème fraîche liquide,moutarde,piment doux moulu,sel,poivre. Mélanger et mettre dans un plan à gratin avec les oeufs,la crème fraiche, sel, poivre, muscade et recouvrir de gruyère. Pelez les pommes de terres et les petits oignons.
Y faire légèrement dorer les lardons et les oignons hachés.
Saupoudrer de farine et bien mélanger.
Ingrédients: courge musquée,huile d'olive,pomme de terre type binjte,échalote,ail,bouillon de volaille,poivre,sel,jus de citron,basilic. Épluchez la courge musquée, retirez les pépins et coupez en dés. Épluchez.
Vous pouvez cuisiner Pommes de terre et Courge musquée au lard using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Pommes de terre et Courge musquée au lard
- Vous avez besoin 1 de grosse tranche de courge musquée.
- C'est 4 de belles pommes de terre.
- Préparez 2 de oignons.
- C'est 500 g de lard fumé.
- C'est 1 de branche de Romarin.
- Préparez de sel.
- Vous avez besoin de poivre.
- C'est 1 de grand verre d'eau.
- Préparez 1 cuillère à soupe de graisse.
Coupez les pommes de terre et la courge en dés irréguliers, le mettre dans un plat à four, les mélanger avec l'huile et l'ail coupé. Ajoutez les dés de courge, le bouillon de volaille bouillant, la pomme de terre, le sel, le poivre. Couper les pommes de terre en deux. Epluchez la courge et les pommes de terre.
Pommes de terre et Courge musquée au lard instructions
- Couper le lard en gros lardons, l'oignon en grosses tranches et les légumes en gros cubes..
- Faire revenir l'oignon et le lard dans la graisse de canard jusqu'ils sont bien dorés dans une cocotte..
- Ajouter les légumes, le sel, le poivre et le romarin.
- Verser l'eau et laisser mijoter pendant 45 minutes.
- Servir en plat principal un soir d'automne !.
Coupez-les en gros dés et rincez. Pommes de terre avec courge musquée. La meilleure recette de Gratin de courge musquée! Faites de même avec les pommes de terre. Pelez et hâchez l'ail très finement.