Rôti de porc au lard et miel au cookeo. Rôti de porc au lard et miel au cookeo La viande saisie garde son fondant et. les saveurs sont respectées.même. avec une cuisson rapide au cookeo. la cuisine gourmande de deldel. Dans un bol, mélangez le miel, l'ail, la moutarde et le poivre. Badigeonnez les morceaux de rôti à l'aide de ce mélange puis déposez-le dans la cuve de votre Cookeo.
Rôti de porc au Cookeo. par Emma T. foodradize sur Instagram.
Le traditionnel rôti de porc au Cookeo.
Une valeur sûre qui régalera tout le monde.
Vous pouvez avoir Rôti de porc au lard et miel
au cookeo using 13 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Rôti de porc au lard et miel au cookeo
- Préparez 1 de rôti de porc de 1 kg.
- Vous avez besoin 5 de carottes.
- C'est 1 de gros oignon.
- Préparez 2 gousses de d'ail écrasées.
- C'est 5 de tranches de jambon cru(100g) ou lard fumé.
- C'est 3 c de à s de moutarde à l'ancienne.
- Préparez 2 c de à s de miel toutes-fleurs.
- Vous avez besoin 1 de verre de vin blanc.
- Préparez de thym,laurier et romarin.
- C'est 1 de cube de légumes maison.
- Vous avez besoin de huile d'olive.
- Préparez 35 cl de d'eau chaude.
- Vous avez besoin de gros sel marin,cinq baies.
Découpez votre rôti et servir avec la sauce et les légumes. Cookeojbh.fr est LE site de référence pour les aficionados et la communauté d'utilisateurs de Cookéo®. Vous y trouverez des dizaines de recettes dont certaines inédites mais également des trucs et astuces pour tirer parti au maximum de votre appareil Cookéo®. Rôti de porc Cookeo sans vin blanc : pour remplacer le vin blanc de la recette, vous pouvez incorporer du lait afin d'obtenir une viande très tendre, ou bien du bouillon de volaille qui fera.
Rôti de porc au lard et miel au cookeo étape par étape
- Nappez généreusement le rôti avec le mélange de moutarde et de miel Entourez le rôti de jambon cru Placez une branche de romarin au milieu (dans le sens de la longueur) Ficelez le rôti.
- Versez l'huile d'olive dans la cuve du cookeo Déposez le rôti Faites colorer le rôti en mode dorer sur sur tous les côtés Ajoutez le thym,le laurier,les gousses d'ail écrasées, l'oignon émincé,les carottes coupées en grosses rondelles, le vin blanc,le cube de légumes Salez,poivrez avec les cinq baies Versez l'eau chaude CUISSON: sous pression 20 minutes.
- Ôtez le laurier,le thym Retirez le rôti de porc Déposez le sur un plat de service Retirez la ficelle et la branche de romarin Coupez la viande en tranches et disposez autour les carottes. Il est possible de faire réduire la sauce pour obtenir une sauce nappante..
Faire dorer le rôti avec les. Une Réponse à Rôti de porc moutarde et creme. Laisser un commentaire Annuler la réponse. En savoir plus sur ce chef. Cuisinez simplement tous les morceaux du porc : lard, saucisses ou côtes de porc.