Camembert fondu au lard et œufs brouillés. Camembert fondu au lard et œufs brouillés. Camembert fondu au lard et œufs brouillés. Chutney mangue-ananas, pain d'épices et lard fumé.
Ajouter la crème fraîche, le cheddar râpé et la ciboulette puis saler et poivrer.
Dans une poêle non-adhésive, faire fondre le beurre et ajouter ensuite la préparation à base d'œufs.
Faire cuire les œufs à feu moyen, sans cesser de remuer avec une spatule en bois.
Vous pouvez avoir Camembert fondu au lard et œufs brouillés using 7 ingrédients et 9 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Camembert fondu au lard et œufs brouillés
- C'est 1 de pâte feuilletée.
- Préparez 1 de Camembert.
- Préparez 2 de tranches de lard fumé.
- Vous avez besoin 6 de oeufs.
- C'est de Salade.
- Préparez de Vinaigre framboise huile d olive.
- C'est de Ciboulette.
Les retirer du feu lorsqu'on obtient la cuisson convenue. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Oeufs brouillés Healthy au poivron ! Retirez la croûte et coupez en petits dés le camembert puis pelez les pommes et découpez-les aussi en dés. Faites fondre une noix de beurre dans une cocotte en fonte d'aluminium (à feu vif) puis ajouter les dés de camembert et de pommes ainsi que les œufs et remuez sans cesse jusqu'à ce que les œufs soient cuits.
Camembert fondu au lard et œufs brouillés étape par étape
- Préparez votre camembert en le déposant sur la pâte feuilletée et enveloppez le..
- Dans un saladier battez vos œufs et rajoutez la ciboulette.
- Découpez votre tranches de lard.
- Mettre au four votre Camembert.
- Commencez la cuisson de vos morceaux de lard dans une poêle sans ajout de matière grasse.
- Lorsque votre lard commence à être cuit commencez la préparation de vos œufs brouillés.
- Dans une assiette commencez la préparation de votre plat. Déposez votre salade que vous assaisonnez avec un filet d huile d olive et de vinaigre de framboise. Rajoutez les œufs brouillés.
- Lorsque le camembert est cuit le couper en 2 et le déposer sur les assiettes. Rajoutez également vos lards.
- Servir aussitôt bon appétit.
Les œufs brouillés, synonymes de brunch et de breakfast anglo-saxon, sont un délice qu'on aurait tort de laisser de côté. Dans une petite poêle, faites griller les tranches de poitrine fumée, elles doivent perdre un maximum de gras et être bien dorées et croustillantes. Laisser cuire à feu très doux sans cesser de fouetter les œufs jusqu'à ce qu'ils prennent la consistance d'une crème. Hors du feu, incorporer le reste du beurre en continuant de fouetter. Le secret des œufs brouillés, c'est une cuisson lente et douce.