Tourte pomme de terre &lard. Recette TOURTE AUX POMMES DE TERRE : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Etaler un de rouleau de pâte feuilletée dans un moule, piquer la pâte et la retourner (pour évacuer la vapeur). Couper les pommes de terre en lamelle (si vous êtes pressés pour la cuisson de la tourte, les faire cuire à l'eau avant sans les éplucher). Servez cette tourte aux pommes de terre avec une salade de mâche aux noix.
Pour apporter un peu de légéreté à ce plat copieux et consistant, mangez-le avec une salade bien assaisonnée.
Lire la suite Tourte aux pommes de terre et courgettes.
Garnissez-le avec le disque de pâte le plus grand et piquez le fond de la tourte avec une fourchette.
Vous pouvez avoir Tourte pomme de terre &lard using 5 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Tourte pomme de terre &lard
- Vous avez besoin de Pomme de terre.
- C'est 8 de tranche de lard.
- Préparez 1 pot de crème fraîche.
- C'est 1 de sachet de gruyère.
- Vous avez besoin 1 de pate feuilleté.
Ajouter les pommes de terre et mélanger à la main pour bien tout répartir. Servez la tourte aux pommes de terre dès sa sortie du four et accompagnez-la d'une salade verte bien assaisonnée. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tourtes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Couvrez avec la seconde pâte feuilletée.
Tourte pomme de terre &lard instructions
- Prépare les ingrédients.
- Découpé les pomme de terre en rondelles.
- Mettre la pate feuilleté dans un moule piqué la, puis ajoutez une couche de rondelles de pommes de terre.
- Ajoutez de la crème fraîche sur les pommes de terre.
- Ajoutez le lard sur la créme fraîche.
- Ajoutez les pommes de terre sur le lard,puis rajouter de la crème fraîche sur les pommes de terre.
- Ajoutez le gruyère,faire cuire pendant 30min à 240c.
Cette tourte aux pommes de terre, spécialité de la Creuse, ne nécessite que très peu d'ingrédients mais n'en est pas moins savoureuse. Il en existe plusieurs variantes notamment selon les régions. Celle-ci ne contient pas de viande. Accompagnée d'une salade, voilà un repas idéal pour un soir de semaine. Les recettes de tourtes sont faciles à réaliser.