Fenouil et carottes au lard miel thym et cardamome. Versez alors les carottes sur les oignons. Coupez le fenouil en lamelles, ajoutez-le dans la sauteuse. Faites-les sauter pour prendre un peu de couleur.
Pendant ce temps, faire un bouillon avec les épluchures de carotte, du vert de poireau, un peu d'oignon de céleri de fenouil, de herbes de Provence Cuire à la vapeur les rondelles de carottes et les pommes de terreen morceaux puis réserver.
Soupe butternut, carotte et lentille corail.
Poêlée aux pommes de terre, lardons, carottes Les carottes et le fenouil se marient vraiment très bien.
Vous pouvez avoir Fenouil et carottes au lard miel thym et cardamome using 10 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Fenouil et carottes au lard miel thym et cardamome
- C'est 200 g de poitrine de porc fraîche.
- C'est 1 de fenouil.
- Préparez 3 de carottes.
- C'est 5 de graines de cardamome.
- C'est 1 cuillère à soupe de thym effeuillé.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de miel.
- Vous avez besoin de Sel poivre.
- Vous avez besoin 50 cl de d eau.
- Vous avez besoin 1 de oignon.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de d huile d olive.
D'habitude, je mettais des graines de fenouil dans mes. Tarte fine carottes au miel, féta et thym. Filet de bar crumble de lard fumé et thym sur carottes et asperges caramélisées, émulsion d'asperges, Ragoût de lentilles, Quiche aux poireaux, carottes, lard fumé et Bargkass. Découvrez comment bien doser cette épice au parfum prononcé, et ses La cardamome est une épice que l'on retrouve dans les plats indiens et asiatiques.
Fenouil et carottes au lard miel thym et cardamome instructions
- Couper le lard en tranches laver le fenouil le couper en tranches éplucher les carottes les couper en gros tronçons faire chauffer l huile dans une marmite ajouter le lard et l oignon faire colorer puis ajouter le miel les carottes et le thym mélanger ajouter les graines de cardamome saler poivrer ajouter l eau laisser cuire 10 minutes.
- Ajouter le fenouil bien mélanger laisser cuire à couvert 30 minutes en remuant de temps en temps.
- Ôter les graines de cardamome (je les mets dans un petit filet donc facile à récupérer) il est aussi possible de les laisser tout dépend des goûts c est prêt ! Bon appétit 😋.
Le parfum de la cardamome est très fort, il faut donc l'utiliser avec parcimonie. Ajouter le miel de romarin et le beurre restant. Bien enrober du beurre et du jus de la poêle. fleur de thym. fleurs de lavande. flocon d'avoine. Éplucher les oignons ainsi que les échalotes et les couper en dés, couper également la poitrines en lardons (ou acheter directement les lardons) Dans une cocotte en fonte, faire rissoler doucement dans un mélange, beurre et huile, les oignons et les échalotes, ainsi que le laurier et le fenouil, lorsque le. La cardamome a aussi prouvé son efficacité pour améliorer un état dépressif chez certains patients. Noms français : thym, thym des jardins, thym vrai Nom scientifique: Thymus vulgaris L.