Calamar à la basquaise. Recette Calamars à la basquaise : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Recette Calamars à la basquaise. Ajouter à mon carnet de recettes. Calamars à la basquaise Recette : Préparer les ingrédients.
Farcissez les calamars de cette préparation.
Au terme de la cuisson, badigeonnez-les d'huile d'olive.
Pour éviter que la farce sorte, coudre l'ouverture ou maintenir avec une pique en bois.
Vous pouvez cuisiner Calamar à la basquaise using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Calamar à la basquaise
- Préparez 300 gr de calamar ou une grosse darne de calamar.
- C'est 1 de Poivron.
- Préparez 1 de oignon.
- Vous avez besoin 50 gr de cru de riz complet.
- Vous avez besoin 1 de mini boîte de concentré de tomates.
- Préparez de Huile d'olive piment d'espelette poivre.
- Vous avez besoin 10 cl de d'eau.
Fendez les poivrons en deux, enlevez leurs graines et coupez-les en lamelles. Une recette bon marché, facile à réaliser et super bonne.. La recette par Cuisine Sans Chichi. Au terme de la cuisson, badigeonnez d'huile d'olive.
Calamar à la basquaise instructions
- Couper le calamar en morceaux et le faire revenir en mode dorer avec l'huile d'olive Émincer également le Poivron et l'oignon et le rajouter au calamar. Puis mélanger le temps du prechauffage..
- Le préchauffage terminé, arrêter le mode dorer. Ajouter le riz l'eau le concentré de tomates le piment (à votre goût) et le poivre..
- Faire cuire sous pression 5 minutes et c'est prêt !! Bon appétit ! (recette inspirée d'une recette @moulinexfrance).
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de calamar, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Découvrez la préparation de la recette "Calamars basquaise" : Laver les lamelles des calamars (ou vider et nettoyer les calamars). Dans un wok ou une cocotte en fonte, faire revenir l'oignon. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten.