Café gourmand - mini roulé à la framboise. Pour la préparation du mini roulé à la framboise, cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Dans un saladier, mélangez les jaunes avec le sucre roux. Ajoutez petit à petit la farine tamisée, le sucre vanillé et la levure.
Réalisez la mini tropézienne vanille et framboises, une recette irrésistible, idéalement accompagnée d'un café Carte Noire Dosette Bio délicat et fleuri !
Ce petit gâteau est préparé à partir d'une brioche au sucre fendue en deux et garnie d'une crème mousseline onctueuse et de. • Notre recette café gourmand : Mini muffin ricotta framboise.
Mélangez la farine, la poudre d'amandes, l'édulcorant et le sel dans un récipient.
Vous pouvez avoir Café gourmand - mini roulé à la framboise using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Café gourmand - mini roulé à la framboise
- C'est 1 de barquette de framboises.
- C'est 4 de tranches d'ananas frais.
- C'est 1 de barquette de mûres.
- Vous avez besoin 2 de oeufs.
- Préparez 62 g de sucre roux.
- C'est 62 g de farine.
- Vous avez besoin 1 de sachet sucre vanillé.
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café de levure.
- Vous avez besoin de Confiture framboise.
- Préparez de Sucre glace.
Ajoutez le jaune d'oeuf et le fromage blanc, en mélangeant bien jusqu'à obtenir une boule de pâte souple et homogène. Aujourd'hui je vous propose une recette de roulé à la confiture de framboises maison facile et rapide à réaliser pour le goûter par exemple ! Coupez-la en quartier, retirez les pépins et recoupez les quartiers en quatre morceaux. Avec l'aide d'un bol et d'un petit couteau pointu, détaillez un rond d'une dizaine de cm environ dans chaque crêpe.
Café gourmand - mini roulé à la framboise instructions
- Dans 4 petites verrines, coupez en morceau les tranches d'ananas et mettre 3,4 mûres au dessus..
- Pour la préparation du mini roulé à la framboise, cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Dans un saladier, mélangez les jaunes avec le sucre roux. Ajoutez petit à petit la farine tamisée, le sucre vanillé et la levure..
- Battez les blancs en neige puis incorporez les au mélange précédent. Tapissez la plaque du four de papier sulfurisé et versez ensuite la pâte dessus en bande. Enfournez à thermostat 7 (210 degré) pendant 10 min. Une fois la cuisson terminée, roulez le biscuit immédiatement avec le papier sulfurisé. Laissez refroidir puis déroulez et retirez le papier sulfurisé. Étalez la confiture sur la pâte et roulez à nouveau..
- Coupez les bords, puis 4 tranches de même taille. Roulez chaque tranche dans du sucre glace. Prendre un pique en bois, rajoutez une framboise, quelques morceaux d'ananas et la tranche de roulée en dernier..
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