Roulé courgettes saumon fromage. La recette du jour est un roulé de courgette au saumon fumé et au fromage ail et fines herbes qui va littéralement vous bouleverser les papilles. Ce roulé de courgettes au fromage et au saumon fumé est un pur délice À l'heure de l'apéro, les chips, pistaches et autres cacahuètes font toujours mouche. Ajouter les courgettes dans le bol du Thermomix.
Simple et délicieux, nous l'avons beaucoup apprécié.
Une bonne idée gourmande pour utiliser les courgettes du jardin !
Des petits roulés saumon et courgettes parfaits pour l'apéro.
Vous pouvez avoir Roulé courgettes saumon fromage using 7 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Roulé courgettes saumon fromage
- Vous avez besoin 2 de courgettes.
- Vous avez besoin 3 de œufs.
- C'est 50 g de farine.
- Préparez de Crème fraîche épaisse.
- Préparez 1 de paquet de tranches de saumon (4 à 6 tranches).
- Vous avez besoin 1 boîte de fromage tartare.
- Préparez de Huile d'olive, sel, poivre.
La recette par Marine is Cooking. Roulés saumon courgettes saumon fromage frais apéro courgettes roulé. Remplacez le fromage frais nature par un fromage ail et fines herbes pour garnir vos roulés apéritifs de courgettes au saumon fumé. Au moment de servir, sortez les roulés de courgettes, décorez-les avec des brins d'aneth réservés, puis présentez-les à l'apéritif déposés sur un lit de salade verte dans un plat de.
Roulé courgettes saumon fromage étape par étape
- Laver les courgettes, les râper et les faire revenir dans un filet d'huile d'olive et y rajouter du sel et du poivre. Laisser cuire 10 min et passer le mélange au chinoi..
- Dans un saladier, mélanger la farine avec les 3 jaunes d'œuf, rajouter deux cuillères à soupe de crème. Mélanger le tout..
- Monter les blancs d'œuf et les incorporer délicatement au mélange précédent..
- Rajouter les courgettes au mélange..
- Étaler la préparation sur une plaque puis mettre au four 20 à 25 min à 200 degrés..
- Sortir le génoise du four la laisser un peu refroidir et étaler sur toute la surface le fromage tartare. Déposer ensuite les tranches de saumon..
- Rouler délicatement la génoise farcie. Enrouler de film alimentaire et mettre au frigo au moins 1h avant de déguster :).
D'autre part, écrasez le fromage à la fourchette. Ajoutez un peu de crème fouettée et mélangez énergiquement. Étalez la crème sur les tranches de saumon et roulez-les sur elles-mêmes. Ce roulé de courgettes au fromage et au saumon fumé est un pur délice ! Ce roul de courgettes au fromage et au saumon fum est un pur dlice ! Versez un filet d'huile d'olive dans votre poêle et faites revenir vos courgettes râpées.