Recette: Savoureuses Roulés d’Aubergine gratinés au four 🥰

Roulés d’Aubergine gratinés au four 🥰. Roulés d'aubergine à la ricotta, gratinés à la mozzarella express. Après avoir mangé quelque chose qui ressemblait au restaurant, j'ai eu envie d'essayer de le refaire à ma façon : un vrai délice que je referai ! Roulés d'aubergines à la viande hachée Bonjour tout le monde, Si il y a un ingrédient qu'on aime tous à la maison, c'est bien l'aubergine, alors je suis toujours entrains de chercher des recettes à base d'aubergine.

Si cette recette se fait en deux étapes (cuisson en deux fois), et donc demande un peu de temps, elle reste très simple à réaliser. C'est grâce aux fameux défis entre toinettes dont je vous ai parlés (notamment lors de la publication de la recette de blanquette de cabillaud au. Huiler légèrement un plat rectangulaire avec de l'huile végétale en vaporisateur. Vous pouvez avoir Roulés d’Aubergine gratinés au four 🥰 using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Roulés d’Aubergine gratinés au four 🥰

1. Vous avez besoin 1 de aubergine.
2. Vous avez besoin 250 g de viande hachée.
3. C'est 1 de oignon.
4. Préparez de Huile d’olive.
5. C'est de Sauce tomate 🥫.
6. Préparez de Sel.
7. Vous avez besoin de Poivre.
8. Vous avez besoin de Herbes de Provence.
9. Vous avez besoin de Ail en poudre.

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Tremper les tranches d'aubergine dans les œufs, puis dans la chapelure, des deux côtés. Roulez pour former des petits "fagots". Servez chaud en entrée ou en apéritif.

Roulés d’Aubergine gratinés au four 🥰 étape par étape

1. Revenir la viande hachée dans un filet d’huile d’olive et rajouter les épices indiqués ci dessus.
2. Couper l’aubergine en lamelles salée, poivrer et passer un filet d’huile d’olive, enfourner pendant 10 min à 180 degrés.
3. Déposer un peu de viande hachée et Enrouler la lamelle d’aubergine.
4. Déposer la sauce tomate dans un plat allant au four et y disposer les roulés d’aubergine et parsemer de fromage râpé.

Utilisez des cure-dents pour faire tenir les rouleaux d'aubergine pendant la cuisson. Et s'il vous reste de l'aubergine, vous pouvez réaliser une compotée d'aubergine, la tartiner sur des tranches de pain de campagne et servir avec des. Mettre une tranche de jambon sur chaque tranche d'aubergine. Placer un bâtonnet de mozzarella à l'extrémité de chaque tranche. Roulez les tranches d'aubergines tapissées de jambon autour du fromage.